三分治七分养十九太医养生有十条,时

时间:2021-7-20来源:临床表现 作者:佚名 点击:

感谢宋晓斌先生辛苦整理发布手稿!

感恩您对中医文化做出的无私奉献!

感恩刘弘章先生公布家传六百年的养生秘方!

在此将本书主要内容发布,稍有删减。

十九、太医养生有十条,时间安排要记牢

话说年,94岁的建文皇帝朱允炆死了。葬在北京西山,就是现在颐和园后边的红山口。

朱允炆年出生,是明朝开国皇帝朱元璋的孙子。因为父亲早就死了,所以祖父朱元璋死了以后,他就当了皇帝,年号建文;可是只当了四年皇帝,就被四叔燕王朱棣推翻。于是他就化装成和尚跑了。

朱棣进了皇宫,活不见人,死不见尸,就发出通缉令;然而依然找不着朱允炆。

其实,朱允炆就在国内东躲西藏。他身边有九个旧大臣自愿跟随,其中三个人作保护,六个人负责运送衣食。他们没有固定的住所,没有锦衣美食,没有马匹车轿,更没有妻妾;有的只是朝廷的通缉令,官府的盘查,盗贼的欺凌。

一个皇帝,突然失去了一切。只是为了生存,而隐姓埋名,而忍气吞声,而吃饭睡眠。这是一个特殊心态的人,一个心胸开阔的人,一个不图名利的人。他们往来于云南、湖北、四川、广东、贵州、浙江之间,游遍了大好河山。

年,朱允炆在广西思恩府的时候,一个真和尚偷了他的诗稿,去官府自首,自称是建文皇帝朱允炆。正统皇帝朱祁镇大吃一惊,让把这些和尚都押送来北京,其中包括假和尚朱允炆。经过宫中老太监吴亮一一识别,64岁的朱允炆才暴露了真实身份。

从此,朱允炆住进了紫禁城的西宫,依然保持佛教的生活习惯,又过了三十年,他死了。

朱允炆享年94岁,使得时年岁的刘纯,不得不思索这样一个问题:在大明朝的皇帝里,只有建文皇帝朱允炆享年94岁。除去29岁的景泰皇帝是被毒死之外,开国的洪武皇帝朱元璋,享年只有71岁;夺取侄子朱允炆皇位的永乐皇帝朱棣,享年只有64岁;洪熙皇帝朱高炽,享年只有48岁;宣德皇帝朱瞻基,享年只有38岁;正统皇帝朱祁镇,享年只有37岁。为什么皇帝的寿命一代比一代短促呢?

防病是古今中外医学的关键问题。如果防病工作做好了,那么治病就容易了。

如果一百元钱用于防病,那么治病就会节省一万元。如果人人健康了,那么家庭就稳定了。长寿是每个人的愿望。一个人能够生存三万多天,但是绝大多数人不能生存三万多天。有人自杀了,这是极少数;有人被他杀了,这也不是多数;绝大多数人是病死了。

可是皇帝有最好的医疗条件,为什么会病死呢?难道皇帝不想长命百岁吗?不!当一个老百姓只是希望挣钱多一些,住房大一些,穿衣服漂亮一些;没有很高的欲望。但是当皇帝的欲望是极高的,他们什么都要争第一;而且希望生存一万岁,甚至万万岁。然而事与愿违,这些皇帝,只生活几十年就死了。那么是什么原因,使得皇帝早死呢?刘纯想起医官们的试验,不禁哑然失笑。

治疗方法再好,还是不得病最好。一个人能够一辈子不得病,而长命百岁,无疾而终吗?

研究长寿的这队医官,认为胃气不足和阴精亏虚是短命的原因。

因此从年开始,就制造胃阴不足的疾病模型。他们把个男犯人分为两批,每批10组,分别进行下述试验:

第一批犯人:每天喝石灰水造成胃气下降,吃米饭蔬菜造成营养不良。

第1组:每天喝一斤茶叶。

第2组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖。

第3组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒。

第4组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒。

第5组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。

第6组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘。

第7组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐。

第8组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐,晚上吃炼丹。

第9组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐,晚上吃炼丹。每天夜里给一个女犯人去性交。

第10组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐,晚上吃炼丹。每天夜里给一个女犯人去性交,第二天则让番子羞辱犯人。

第二批犯人:每天喝开胃汤升提胃气,同时喝牛肉汤增加营养。

第1组:每天喝一斤茶叶。

第2组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖。

第3组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒。

第4组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒。

第5组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。

第6组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘。

第7组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐。

第8组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐,晚上吃炼丹。

第9组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐,晚上吃炼丹。每天夜里给一个女犯人去性交。

第10组:每天喝一斤茶叶,再加一斤糖,一斤蒸馏酒,饭菜之中加辣椒;中午不许睡眠。临睡觉吃半斤猪肥膘;白天盘腿而坐,晚上吃炼丹。每天夜里给一个女犯人去性交,第二天则让番子羞辱犯人。

这些试验项目的拟定,是有所指的。指向谁?刘纯和医官们心知肚明,只可意会,不可言传。

结果怎样呢?结果是第一批第10组的犯人,在一个月之内,首先出现了憔悴苍老的症状。而第二批第10组的犯人,在一个月之后,也逐渐出现了憔悴苍老的症状。然而其它组的犯人也是十分疲惫不堪。这是为什么呢?

这些试验说明,一个人在胃气下降、营养不良的状态下,如果每天喝茶水利尿,吃糖补充大量热量,喝酒伤害内脏,吃辣椒造成血热,不睡午觉休息一下,晚餐吃不易消化的食物,不去锻炼身体,并且吃有毒的药物,经常性交,经常气恼;那么这个人就会迅速变得十分憔悴苍老。

而胃气很好、营养很好的人,如果生活方式也是如此;那么尽管短期内,不会出现不适的感觉;但是经过一段时间之后,也会逐渐变得十分憔悴苍老。

那么,什么样的生活方式是正确地呢?有的医官提出,如果不喝茶,不喝酒,不吃辣椒,不吃有毒的药物,不频繁性交;就可以了。

但是有的医官反驳说:“大乘教的和尚尼姑基本如此,为什么不能长命百岁呢?”是啊,为什么有的大乘教和尚得了反胃呢?也就是现代医学的胃癌。为什么有的大乘教尼姑得了乳岩呢?也就是现代医学的乳腺癌。但是大乘教的和尚尼姑得病,毕竟比俗家少。这说明大乘教和尚尼姑的生活方式有可取之处。

这队医官的讨论,引起了其他医官的兴趣。大家说这个试验是长期的,也是安全的,不必使用犯人,还是自己来试试吧!

于是配合试验的名犯人,包括配合试验的一些女犯人,都被减刑流放辽东。

18队医官多人,开始拿自己做试验了;比一比谁能够活到一百岁,而且至死也要头脑清楚、四肢灵活。

因此从年开始,47岁的刘纯和医官们戒掉喝茶、饮酒、吃辣椒的习惯,开始试行新的生活方式,其目的就是为了防止瘟疫,防止消渴病,防止眩晕病,防止癌瘤。

犯人和医官的试验,涉及几个问题,需要说明一下:

①蒸馏酒。古代的医用高浓度酒精,是用生石灰加入低浓度白酒中,吸水而增高浓度,叫有灰酒;是不能喝的;只是用于医疗。也就是说,粮食酿酒,在明朝以前都是低浓度白酒。因此,明朝以前的醉酒现像,都是喝果酒造成的。到了明朝才出现蒸馏的高浓度白酒,才给人喝。

②炼丹。道教是中国的宗教。道教的始祖是战国时期的李耳,被后世称作老子。其核心思想是阴阳学说;认为天、地、人演变的内在原因,是阴阳平衡。内部派系甚多。其中,金丹派在秦朝兴起,后来以东汉末年的左慈、晋朝的葛洪最出名。他们认为在大自然中,有生命的生物体不是永恒的,而没有生命的山石才是永不消逝的。而人吃了山石中的精华,就可以像山石那样长生不老。这个精华就是通过长时间的烧炼,而得到的金属物质。这些金属物质由于山石的种类不同,而含有不同成份;但是主要成份都是锡铅汞等有毒物质。明朝成化年间,是中国历史上,人们吃炼丹最普遍的时期。由于服食炼丹得道成仙,是许多人追求的幻影,也使许多人失去了生命。因此到了明朝末年,金丹派就基本灭亡了。

③大乘教。佛教产生于公元前5—6世纪。创始人悉达多·乔达摩,生于迦毗罗卫国,是净饭王的太子。他29岁离家出走。他坐在菩提树下思索人生的真理,经过七天七夜,终于觉悟人生的哲理,然后传教45年。80岁的时候误食毒物而圆寂。佛教徒尊称他是释迦牟尼,意思是释迦族的圣人。公元一世纪左右,从早期的佛教中分化出一个新派别,叫大乘佛教。这样就出现了两个体系:旧佛教——小乘佛教,新佛教——大乘佛教。小乘教认为佛祖不是神,教徒修行的目的是求得自我解脱。刘家历来信奉小乘佛教。大乘教认为佛祖是神,教徒修行的目的在于成佛;因此必需苦行。佛教是吃肉的;只是到了公元年,中国南朝的梁武帝萧衍不准和尚、尼姑吃肉。但是佛经又规定,和尚、尼姑病了之后,想吃什么吃什么。

④卯时。古人计时是把日影投射到日晷上,再把日晷划分成12个区间。依次是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。子时相当于23点至1点;丑时相当于1点至3点;寅时相当于3点至5点;。依次类推,那么卯时相当于5点至7点;午时相当于11点至13点;……。

⑤粗粮。古人用石磨碾碎粮食。有些含纤维素少的粮食能够碾成细粉,叫作细粮;比如,小麦、糯米、稻米。有些含纤维素很多的粮食只能碾成粗粉,叫作粗粮;比如,玉米、高梁、荞麦、黄豆、小米。当然现在用电机碾碎粮食,什么品种都可以碾成细粉。但是现代人还是习惯按照古人的叫法,区分粗细粮。

⑥水果汁。把水果压榨取汁喝,是古人的习惯。那时候是用杠杆作用压榨取汁。现在是用电动压榨机。古代的士大夫阶层把肉作为主食,贫苦百姓把粮食作为主食;但是都是很少吃蔬菜,而是吃水果。不知从什么时候开始,中国人大量吃蔬菜了。而且把蔬菜煮得很熟烂,是吃维生素啊,还是纤维素啊,不得而知。

⑦负重锻炼身体。古人以一个人的力气大小,评价体质的强弱。因此盛行举石墩子、背沙袋跑步,挥舞沉重的兵器。不像现代人,徒手跑步就是锻炼,扭秧歌就叫健身,作体操就是运动。

⑧七分饱。什么叫七分饱?有些人认为每顿饭不要吃饱了,就叫七分饱。错了!早晚喝肉汤,吃个水饱;午饭先喝肉汤后吃饭,吃个半饱;那么这种吃饭的方法就叫七分饱。丰盛的午饭,历来是十分重要的。但是由于各种原因,许多人的午饭很简单,变成了午点。反而把晚餐弄得十分丰盛。这是许多人胃气不好的重要原因;也是这些人容易得病,而不能长寿的原因。因此西欧有句俗话,叫作:“晚饭送给敌人吃!”。

⑨烫脚。烫脚不是洗脚。是临睡前,弄一盆开水,先用热气熏脚,然后再把脚慢慢地放在水里,直至水凉了结束。这是预防猝死的重要方法。猝死是心脏突然停止跳动而发生的死亡。这是老年人在入睡之后,经常发生的猝不及防的危像。古人已经发现了预防猝死的简单办法,这就是临睡前烫脚。中医抢救心肌梗塞的病人,有一条重要的措施,也是让病人烫脚。烫脚的意义可能是刺激足部穴位。但是全身洗热水澡,以及热水洗头,或者热水烫手,并不能预防猝死。其确切的道理还是不清楚。

⑩春捂秋冻。在四季分明的地区,冬天和夏天的气温比较稳定;唯独春秋的气温变化很大。有些人增减衣服,不适应春秋气温的变化,因此极易忽冷忽热,而发生感冒。中医强调春天无论气温多么高,人不能脱冬装;因为过几天可能出现春寒;这叫春捂;一直到立夏,才能减衣服。中医还强调秋天无论气温多么低,人不能多穿衣服;因为过几天可能出现酷暑;这叫秋冻;一直到立冬,才能多穿衣服。

经验证明,春捂秋冻确实能够避免春秋季节的感冒流行。可是许多爱美的年青人,闻到春天的气息,就赶紧脱掉冬装,换上春装;看到秋风扫落叶,就怕着凉而多穿衣服;结果不是着凉发烧就是口眼生疮。自己不去琢磨养生之道,反而说自己身体是太虚弱了,应当补一补。于是一步错百步歪,越补越麻烦。

但是坚持良好的生活习惯,并不能有效地防止瘟疫、消渴病、眩晕病、癌瘤等疾病的发生。

有的医官还是经常拉肚子感冒;有的医官还是得了消渴病、眩晕病;甚至有的医官还是得了噎膈、反胃、肾岩等癌瘤。因此有些医官,中途退出了自我试验。

这是因为空气中有瘴气,也就是现代说的病毒、支原体、螺旋体、细菌、真菌;水和食物中存在着毒药,也就是现代说的污染。而且谁也不知道自己身上是否有胎病,也就是现代说的遗传性疾病的基因。那么只凭良好的生活习惯,是不能完全预防疾病的。

如此一来,如何避免空气中的瘴气伤害,排泄饮食中的毒药,控制胎病的发作;这就成为预防疾病的关键问题!

年,经过13年的反复试用,刘纯和医官们认为只增强胃阴是不行的,还要排泄毒素,这是长生不老的两个关键问题。

滋养胃阴较好的药物是地黄丸。地黄丸出自宋朝名医钱乙,字仲阳的著作《小儿药证直诀》,是治疗肝肾阴虚引起虚火上炎的名方。该方由熟地滋肾阴,以泽泻去肾浊;由山萸肉酸温益肝,以丹皮泻肝火;由山药补脾,以茯苓渗脾湿等六味药材组成。全部药材研磨成细粉,加入炼蜜为丸。但是地黄丸的滋补胃阴的作用很弱,而且不能解决体内毒素排泄问题。

在地黄丸的基础上,刘纯和医官们反复加减处方,研究出一种新的药物,叫作养正散。

这个养正散能够升提胃气,能够促使毒素从大便、小便、汗水、痰液排出;当然还有防癌的沙鱼胆的成份,因为癌症是讨厌的。主要成份是:鹿角、灵芝、红参、龙涎香、沙鱼胆、及其保密成份。

但是养正散的滋阴作用很弱,还要吃肉皮冻。

而分别喝牛筋汤,或者牛肉汤,或者鲤鱼汤,吃肉皮冻;是十分麻烦的。于是刘纯和医官们试着用一斤鲤鱼,半斤牛肉馅,一个猪蹄(或者一个羊蹄),生北山楂50克,小红枣10个等,这五样东西加两升水,用小火熬一夜喝汤。大家喝了一年多,感觉都很好。于是医官们请老侯爷给这个汤赐名。于是刘纯称其为保元汤。这种汤熬出来是琥珀色,是酸甜的。

★总而言之,刘纯认为短命的病因=主观原因+客观原因+诱发条件:

主观原因=胃气下降+营养不良;

客观原因=阴精亏虚;

诱发条件=生活习惯失检。

养生之道=三分治+七分养:

七分养=加入沙参、草决明的开胃汤+保元汤;

三分治=养正散。

年,刘纯69岁了。古人过生日是过九不过十,不像现代人是年年过生日。小孩子过生日是快乐的,因为一年一年长大了。可是老年人,过生日有什么快乐呢?过一年少一年了!过69岁生日要说70岁。男性老人活到70岁,要给自己起个晚号;有官阶的号称老人;没有官阶的要号称处士、散士、居士;不能乱叫。

刘纯的纯字,是父亲刘桔泉给起的;字景厚,是五岁念书的时候,也是江南名医刘桔泉给起的;现在要自己起个晚号了,起个什么晚号呢?什么是自己最喜欢的事呢?养正散是自己最得意的方子,就叫养正老人吧。

当时刘纯把养生之道的折子,写给了永乐皇帝朱棣。可是皇帝正在服食炼丹,希望得道成仙;根本没有理睬他。

转眼已经是年了,听说建文皇帝朱允炆94岁死了;据说是无疾而终。这是明朝年龄最大的一个皇帝。

为什么朱允炆能够活到94岁呢?刘纯暗自分析他长寿的原因:

①首先是心地开阔。年,四叔朱棣夺取了他的皇位,但是大部分地区还是他的天下;而他没有组织反攻,却化装成和尚跑了。为什么不反攻呢?他说:“朕和四叔是一家人,谁当皇上都一样。”因此,他不是被赶下台,而是逊国;也就是说,他是让出了皇位。

②家庭观念很淡薄。妻子、妃子、大儿子都死了,小儿子被囚禁了;他从来不思念。年,64岁的朱允炆住进了紫禁城的西宫;他知道小儿子朱文圭还囚禁在安徽凤阳,但是他不想看望。年,天顺皇帝朱祁镇,解除了朱文圭的囚禁,并且允许朱允炆看望儿子,可是被朱允炆拒绝了。

③知足长乐。22岁当了建文皇帝,他很高兴;25岁没有死于南京,他很高兴;从25岁到64岁,躲过了一次又一次的追杀,他很高兴;64岁住进了紫禁城的西宫,他很高兴;在西宫居住30年,他很高兴。

④从25岁逃离南京,到94岁死于北京,在长达69年的时间里,他没有乱吃药;尤其是没有吃炼丹。

⑤从25岁逃离南京,到94岁死于北京,在长达69年的时间里,他没有性交。

⑥他从小喜欢吃肉,作了假和尚还是吃肉。

⑦饮食很简单;没有茶、没有酒、没有山珍海味。

⑧没有专人伺候他,一切生活起居都要自己动手。

⑨他徒步走遍了中国的很多地方,身体得到了锻炼;后来,在西宫居住了三十年,也是天天不闲着,没事就打扫庭院。

⑩他一生喜欢写诗,而且都是赞美大自然的诗。

因此朴素的生活习惯,简单的饮食结构,是一些老人长寿的先决条件。

在国家中,许多百姓比官员长寿;因此一些官员羡慕百姓寿星。在皇宫中,许多太监宫女比皇帝长寿;因此一些皇帝羡慕奴仆寿星。在家庭中,许多仆人比主人长寿;因此一些主人羡慕仆人寿星。但是官员、皇帝、主人,是能够当寿星的,那么为什么短命呢?

刘纯暗自分析,这些短命皇帝的生活方式:

包括29岁被毒死的景泰皇帝在内,其他的五个皇帝:71岁死去的洪武皇帝朱元璋,64岁死去的永乐皇帝朱棣,48岁死去的洪熙皇帝朱高炽,38岁死去的宣德皇帝朱瞻基,37岁死去的天顺皇帝朱祁镇;他们的生活方式有几个共同之处:

①早晨起床就喝茶,同时吃一粒炼丹。

②然后被太监抬着去上朝。

③中午被太监抬着下朝回来,就是吃饭,饭后吃一粒炼丹。

④吃完饭就召见大臣谈话。

⑤谈完话又吃饭,饭后吃一粒炼丹。

⑥天黑了,就开始了夜生活。先是让太监给洗澡,然后就是性交。性交是每天必需的任务。如果一天不性交,那么太后,或者司礼大太监,就要责怪敬事房太监失职;敬事房的太监就要被罚跪,或者被打板子。

够啦,不必再细想了,有这两条就足够短命啦!哪两条?第一是吃炼丹,第二是性交过频。

吃炼丹是慢性中毒,这都是要命的。吃炼丹显然是不好的。

那么性交过频为什么不好呢?古人说,一滴精,十滴血。也就是说,性交一次排出很多精液,相当于丢失许多血液。一个皇帝频繁射精,岂不把血液丢失干净了吗?一个皇帝应付许多女子的车轮战术,谁也受不了。

皇帝的爱恋,可能只是一相情愿。不是吗,皇帝天天性交,可是后妃里有几个怀孕?反过来,倒是一些妃子和太监乱搞,弄得每个皇帝都要杀几个妃子。

刘纯不禁想起年,永乐皇帝朱棣迁都之前的一场南京大屠杀。那时候,朱棣发现吕妃和鱼妃,与太监私通。这是大逆不道,要诛杀九族。于是被杀的有多人,朱棣亲自观刑。有些犯人临刑的时候,大骂朱棣:“你自家阳衰,人家才私通,这有什么罪?”另外,朱棣还把多个案犯送交诏狱,让刘纯作试验。

因此一个男人要想长命,不要找许多老婆。因此一个人有病了,不要埋怨爹娘减寿,不要埋怨妻子妨人,是你自己害了自己。因此一个人不能认为自己不招灾不惹祸,就能长命百岁。因此长命百岁不是天上掉馅饼,长命百岁是一门学问,要学习掌握它。

那么现代医学怎样解释长生不老呢?

关于衰老的原因有许多种说法,例如,自体中毒,内分泌纹乱,细胞膜改变,自身免疫,生物钟,基因突变,核酸交联,结合水丢失等等,至今还在争论不休。但是目前比较明确的有十个因素:

⑴饥饿感下降。

世界各国的研究人员,调查百岁老人一生不得癌症等慢性病的原因,发现尽管种族、地理分布、文化素质、生活条件、饮食习惯、劳动方式、家族病史等不同。却都有一个共同点:一生保持旺盛的饥饿感。

但是西医采取每周一天不吃饭的方法,是不能保持饥饿感的。而刘纯根据“有胃气则生。无胃气则死。”的原理,使用养正散保持旺盛的消化功能,是符合现代理论的。

⑵衰老的最基本的特征是皮肤皱纹。

皮肤皱纹是皮肤细胞的分子生物学脱水,是体内水份的减少,是皮肤的木乃伊。因此不能忽视皮肤皱纹。这是身体发出的警告:你开始衰老了。怎么办?吃角蛋白补充,也就是吃肉皮冻。但是此时胃肠的吸收功能减退了,排泄功能也减退了,因此要同时吃[养正散]。皮肤皱纹就会慢慢消失。

西医要求去做美容,去把皱纹切除;这是治标不治本的馊主意;遗憾的是,许多人却趋之若骛。还有些人不去吃廉价的肉皮冻,而是出高价去买化妆品擦皮肤,也是糊涂透顶。中医认为阴精耗损是衰老的原因。因此反对消耗阴精的一切日常行为:茶利尿,因此反对喝茶。烟伤肺阴,因此反对吸烟。酒伤肝阴,因此反对喝酒。辛辣伤胃阴,因此反对吃辛辣。纵欲伤肾阴,因此反对纵欲。大怒伤肝阴,因此反对大怒。但是西医采取降低体温,减慢新陈代谢过程,去保留人体分子水的方法是无效的。而刘纯使用保元汤,保持人体的水份,是符合现代理论的。

⑶现代医学认为,人的衰老过程是自体中毒造成的。

人在新陈代谢过程中产生了大量毒素,这些毒素阻碍了新陈代谢的正常进行。因此新陈代谢逐渐微弱了。但是人体不靠外界的帮助,很难自我调节。而刘纯的[养正散]能够促进大便、尿液、汗液、痰液的排泄,这就缓慢地排泄了代谢毒素。但是西医采取利尿办法,是伤阴的。而刘纯使用[养正散]排泄毒素,是符合现代理论的。

便秘是健康的大敌。如果一个人一天不撒尿,那么这个人就急了,因为害怕自体中毒。但是如果一个人一天不拉屎,那么这个人就无所谓,顶多说一句:“嗨,我又便秘了。”然而便秘对于人体是有害的,其危害性并不亚于尿毒症;只是其进程十分隐蔽,而结局是惨重的。

要想知道便秘,就必需知道消化道的结构。人的食道是光滑的,可是从胃开始就有了皱襞,到了结肠就增加了结肠袋。当然这一切都是为了让食物或者残渣缓慢通过。结肠包括升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠,全长约厘米,约有四十多个结肠袋,使得结肠有串珠一样的外观。人的结肠袋是最容易藏污纳垢的地方,正常排便的时候,很难触动结肠袋深处的粪便。

一个人不得不知,便秘的十大危害:

①机械性的伤害。在一个人的乙状结肠、直肠内,无论是堵塞了绵花,还是银子,或者是粪便;那么这个人就会出现食欲不振的症状。原理不明。那么谁把绵花塞进肛门里?医生做完内痔、肠息肉手术以后,就把绵花塞进病人的肛门里;于是病人就不想吃东西。那么谁把银子塞进肛门里?这是古代国家银库的库丁,偷盗银子的绝妙方法。那时官员检查库丁的肛门里是否塞进银子,就是让他们吃饭;谁吃不下饭,谁就是嫌疑犯。那么谁把粪便塞进肛门里?粪便不是从肛门塞进,而是从小肠而来,到了升结肠还是流体,到了横结肠就变成半固体,到了降结肠就变成固体。

②化学产物的伤害。粪便在结肠内腐败发酵,产生许多有害的化学产物:低级脂肪酸、乳酸、丁酸、二氧化碳、尸胺、甲烷、组织胺、色胺、氨气、吲哚、酚类、粪臭素、硫酸脂、硫化氢、……等,没有一个是好东西。因此人们见了粪便就躲着走。外国警察驱散公众的游行示威,就是使用硫化氢做为催泪弹;不使用粪便,那就是很客气了。

然而粪便就在自己的结肠里,这是躲不开的。正是因为粪便产生毒素,而且结肠能够吸收毒素。因此长期便秘的人,就会出现疲乏烦躁的症状。幸亏肝脏有解毒的功能,不然人就会被毒死。然而肝脏解毒的功能是有限的。长此以往,肝脏也中毒了,其表现就是单纯的谷丙转氨酶增高。再发展下去就是莫名其妙的肝硬化,再发展下去就是肝昏迷,这就是肝昏迷病人必需清肠的理由。然而这一切都是屎憋的。

③细菌毒素的伤害。人的粪便里有20%是细菌。这些细菌,都是人吃进去的少量细菌繁殖而成。因此一个人,就是一个巨大的带菌者。因此尽管一个人每天洗脸刷屁股,但是结肠里的细菌是无法洗净的。这些细菌毒素,是造成一个人发生无名肿毒的重要原因。例如:急性阑尾炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、急性扁桃腺炎、疮疖脓肿等。因此治疗急性化脓性炎症,必需清肠。

④占位性的伤害。从小就便秘的人,容易发生巨结肠症。什么是巨结肠?年,甘肃有一个少妇,尽管骨瘦如柴,但是腹大如孕。医院诊断是巨结肠,应当手术切除。但是病人希望吃中药,于是找我治疗。我表示无能为力。医院接受手术。我很好奇,就去看手术过程。切开腹腔,我十分惊愕:“这是人的结肠吗?”这纯粹是一串儿小西瓜。就是这些小西瓜压迫内脏,使得病人出现肾盂积液而排尿困难,出现子宫卵巢移位而多次流产,出现下腔静脉压迫综合症而下肢水肿。而且术后打开结肠,只见术前已经灌过肠子的结肠袋里,依然粘贴着坚硬的粪块。这些坚硬的粪块竟然有7.2公斤!你说不压迫内脏,压迫谁?

⑤局部刺激性伤害。长期滞留在结肠袋里的粪块,因为含有刺激性食品药品,而刺激肠壁发生局部伤害。这是许多结肠癌的发病原因。有的人发生了乙状结肠癌,切除乙状结肠之后,竟然发现乙状结肠袋壁上的癌块,与粪块紧紧地粘贴在一起。这块粪便存在多少年了,谁也说不清楚。因此长期滞留在结肠袋里的粪块,能够刺激结肠癌的生长,已经成为肿瘤专家的共识。

⑥长期便秘的高血压病人,因为用力排便,造成腹压骤然升高,而突发脑出血和心肌梗塞,已经是大家公认的事情了。

⑦怀孕和哺乳期妇女便秘,容易造成婴儿的大脑伤害。年,国际儿童精神病及有关各科学会曾经多次发表文章,认为怀孕和哺乳期妇女便秘,不仅容易造成婴儿的感染性疾病,也容易造成婴儿的低智商。这可能不是什么新闻,因为婴儿吃火奶容易上火闹病,这是人所共知的。但是造成婴儿低智商,是不是真的如此呢?我想可能如此。因为自体中毒的母亲,其胎儿与婴儿也不会幸免于难。

⑧摩擦性伤害。坚硬的粪块通过肛门,会摩擦肛门周边而造成肛裂和肛瘘,这个问题已经是人所共知。

⑨便秘能够造成人格的改变。这个问题奇怪吗?不奇怪。从小就便秘的人,其鼻子呼出的气味,以及口腔的气味是有粪臭味的。因此别的小孩子不愿意接近他。长此下去,他的性格变得很孤僻。孤僻将影响他的一生前程。许多家长不理解孩子为什么如此孤僻,为什么如此爱睡觉,为什么如此学习吃力。其实就是一个小小的便秘。

⑩腰神经的伤害。长期便秘的人,会出现腰腿疼的症状。这是因为降结肠和乙状结肠的解剖位置,正好与腰神经交叉。当降结肠和乙状结肠的结肠袋肥大,而且充满坚硬的粪块时,就会压迫腰神经而出现顽固性右侧腰腿疼;又由于人体的力线的自我纠正,而最终造成双侧腰腿疼。因此让这些腰腿疼的病人去吃止疼药,不如让他们自己去清肠。

那么便秘是怎样形成的呢?有三个原因:

①便秘的人饮水太少。一个人缺水,结肠要吸收粪便中的水份,因此把粪便脱水变成石头一样的硬块。

②便秘的人运动量太小。懒惰的人,结肠也不运动,因此粪便在结肠里也呆滞不动。

③便秘的人吃面粉太多。有人说,哎,刘弘章,你前半截儿说的是人话,现在怎么胡说面粉能够让人便秘呢?请息怒。我给你出一道算术题,你就明白了。

一个粮食加工厂,要把斤小麦磨成六〇粉,也就是说要除去40%的麦麸,那么应当出多少面粉?你肯定回答是60斤。错了!正确答案是80斤。哎,那多余的20斤是怎么跑出来的?告诉你,那多余的20斤是滑石粉。磨麦子为什么要加滑石粉?这是因为使用粉碎机磨粮食要生热,而生热就要把粮食粘合在机子上。为了防止粮食粘连机子,就使用滑石粉作为分散剂;这是粮食加工业的国际惯例,但是一般控制在2%—3%的范围。然而有些粮食加工厂,那是敢想敢干的;把这个范围增加到十倍,有人还嫌保守。这就是一些面粉,不能发酵烤面包,不能发酵蒸馒头,不能发酵蒸包子的原因。因为滑石粉是矿物,而矿物是不能发酵的。也就是说,我们的生活水平提高了,可是却吃上了观音土。当然好的面粉,含有微量滑石粉是可以充分发酵的。当然大米里也有滑石粉,洗干净就可以了。

滑石粉是无嗅无味的,是洁白细腻的,然而长期口服是有害的。因为滑石粉是止泻剂。一般口服15克滑石粉就能止泻。那么再请你算一算,如果你每天吃不法厂家的克面粉,那么你吃了多少克止泻剂滑石粉?你不是便秘又是什么?

过去日本人有一个恶习,那就是蒸米饭的时候加入滑石粉,据说蒸出来的米饭是一粒一粒的。然而日本人的习惯性便秘,严重影响了日本人的健康。20世纪50年代,日本医生发现了滑石粉的危害,就号召公众改变这个恶习。

那么这些粮食加工业,为什么不能遵守国际惯例,而仅仅为了增加一点儿经济效益去制造便秘呢?

因此,我说便秘的人吃面粉太多,是不是有点儿歪理。

讲完自体中毒和便秘,回来继续说衰老的十个因素。

⑷现代医学认为低蛋白血症,是促使人类衰老的重要因素。

因为人体每天有几兆亿细胞更新,如果不能提供足够的蛋白质,那么许多器官不能补充新的细胞,其功能就会受到影响。但是西医使用蛋白同化激素,加速蛋白合成,并不能改善低蛋白血症,反而造成了激素不平衡。而刘纯使用养正散和保元汤,却能改善低蛋白血症,这是符合现代理论的。

⑸现代医学认为人体脂肪太多,影响了器官的正常功能,是促使人类衰老的重要因素。

但是西医使用药物减脂疗法,并不能降低体重;反而造成了药物中毒。而刘纯提倡吃粗粮的办法,却能改善肥胖状态,这是符合现代理论的。

⑹现代医学认为,人体非特异性免疫力下降,致使吞噬细胞不能消灭,体内脏器的微小的运动损伤;而脏器的微小损伤,又造成器官功能的减退;这是人类衰老的重要因素。

但是西医使用免疫增强剂,提高T细胞功能的办法,并不能提高人体非特异性免疫力,反而造成了药物中毒。而刘纯的[养正散]能够提高人体的气化功能,这是符合现代理论的。

⑺现代医学认为,缺乏体育锻炼的人,其心肺功能不好,这是人类衰老的重要因素。

因此西医强调使用运动疗法,增强心肺功能。而刘纯的养生之道也强调负重训练,这是符合现代理论的。

⑻现代医学认为,缺乏睡眠的人,其生物钟纹乱,这是人类衰老的重要因素。

但是西医使用普鲁卡因,制造冬眠状态,是非常奇怪的。事实上,一些东欧医生使用复方普鲁卡因合剂,并没有制造出一个百岁老人,医院的收入。而刘纯的养生之道强调淡薄名利,远离烦恼,这是符合现代理论的。

⑼现代医学认为,纵欲伤身,这是人类衰老的重要因素。

但是西医认为性欲的降低是衰老的表现;要保持一定的性欲,这是非常奇怪的。事实上,一些西欧医生增强性欲的药物,并没有制造出一个百岁老人,医院的收入。而刘纯的养生之道强调每月性交一次,保留阴精,这是符合现代理论的。

⑽现代医学认为,酗酒是人类衰老的重要因素。

但是有些医生提倡每天喝一点儿红葡萄酒有益健康,这是非常奇怪的。事实上,酒精制造了肝脏的损害。而刘纯的养生之道强调戒酒,这是符合现代理论的。

一个人偶然来到世间,无论地位高低,才能大小,金钱多少,只能生存三万多天;但是只有极少数人如此。其它大多数人,除了少部分,是死于急性病,或者人为伤害,以及自然灾害以外;大部分,是早逝于三种慢性病,这就是癌症、动脉硬化、糖尿病。

如何预防这三种慢性病呢?

西医强调早发现早治疗。实际上,这是诊断方法,而不是预防。

早期发现癌症,真的能够提高生存率吗?不能!因为一旦被诊断出癌症,有些人就开始胡折腾,恨不得立刻把这个定时炸弹排除,而往往是自己把它引爆了。

早期发现动脉硬化,真的能够提高生存率吗?不能!因为一旦被诊断出动脉硬化,有些人就开始胡乱吃药,恨不得立刻软化动脉,而往往是自己把血栓形成。

早期发现糖尿病,真的能够提高生存率吗?不能!因为一旦被诊断出糖尿病,有些人就开始胡乱降糖,恨不得立刻除去血糖,而往往是自己把血糖变成血脂。

中医就强调:“上工治未病。下工治已病。”高明的医生,是叫人不病。只有不高明的医生,才只知道看病。中医的却病延年,叫养生之道,是一门学问。并不是西医所说的,要定期检查身体,有病早发现,有病早治疗;这不叫防病,这叫等病。

中医的养生方法很多,不外是从人的三大本能入手:摄食、自卫、繁殖等;有的还加上修心养性。

但是,应当推崇刘纯的养生之道。

刘纯在《短命条辨》里说:“经曰。正气存内。邪不可干。夫正气衰者有三。过饱。气恼。不劳。故尔养生者以十条克之。”应当承认,刘纯的养生之道是独特的;他不像其他养生家那样,只是给你一个大的原则,让你无所适从;而是给你一个生活日程表,让你很容易操作。

★第一条:

早晨起床第一件事就是喝凉开水。

这就是刘纯说的:“晨起胃气最弱。故尔饮凉水以激胃气。此乃养生第一。”也就是说,人刚睡醒的时候胃气最弱,还不能吃东西;只能喝凉开水去刺激胃肠道,使得下丘脑产生饥饿感;这是免费的开胃汤,为什么不喝?

然后再去撒尿、洗脸、锻炼身体、吃早饭。刚开始喝凉开水的时候,不要一次喝得很多;要从几百毫升开始,慢慢增加水量。早晨锻炼身体不要过份用力,否则一天没力气。早饭必需吃,但是不要吃得太多。我每天喝一碗肉汤,泡一个窝头就行了。

现代医学发现,人类的新陈代谢率在凌晨四时左右是最低的。心跳次数很少,呼吸次数很少,消化液分泌也很少。因此早晨起床,确实不能吃难于消化的食物。但是人类早晨必需吃东西,否则不能补充上午的能量,而且容易发生胆结石。那么怎样才能快速让胃肠道工作呢?喝水!因为水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉开水呢?要刺激胃肠道蠕动,使得下丘脑产生饥饿感。临床证明,许多胃病患者,都是因为早晨起床就吃食物而造成的。

有人说,你让小孩子喝凉开水,小孩子岂不拉稀?你让有胃病的人喝凉开水,胃病人岂不胃疼?你让来月经的妇人喝凉开水,妇人岂不腹疼?是的,可能如此。因此要慢慢来,要逐渐培养这个习惯。

但是有许多人早晨一睁眼就吃早餐,甚至在床上吃饭;这是享福吗?不是。也有些人早晨一睁眼就喝茶、喝饮料、甚至喝酒;这是享福吗?不是。还有些人早晨一睁眼就撒尿、洗脸、锻炼身体,这是享福吗?不是。这都是违反了人生规律。

★第二条:

午饭了,你要首先要喝猪蹄熬的保元汤,然后吃粗粮,以及小菜。

这就是刘纯说的:“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。此乃养生第二。”

肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤、排骨汤、鸡汤。粗粮可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分别是土豆、柿子茭、萝卜、茄子、冬瓜等。

请注意,刘纯在这里提出了三个概念:避肉毒、裹肠毒、七分饱。

什么叫避肉毒?刘纯说:“肉汤不害人。而肉块入腹。变生肉毒。极害人矣。”。也就是说,肉汤直接被人吸收,几乎没有粪便,不会伤害人。但是吃进块状的肉类,在结肠内形成粪便,就会很伤害人。这是真的吗?

现代医学发现,人吃进块状的肉类,最多只能吸收30%,而其余的70%在结肠内形成了粪便;这种肉类的粪便经过发酵,就会产生许多有害的化学产物;例如:低级脂肪酸、乳酸、丁酸、二氧化碳、尸胺、甲烷、组织胺、色胺、氨气、吲哚、酚类、粪臭素、硫酸脂、硫化氢。这些毒素就会使人发生自体中毒。自体中毒的近期表现就是疲乏烦躁、食不甘味、便秘上火、小病不断、甚至全身骨胳疼痛;而远期表现就是快速衰老而短命。

要知道,警察驱散人群,用的就是粪便的硫化氢;农民制造可燃气体甲烷,就是使用粪便;厕所的怪味,来自粪便的氨气。你看,这些有害的气体就在你的肚子里。因此尽管你涂脂抹粉,尽管你西服革履,尽管你仪表堂堂,但是你一肚子臭气。你不得病得什么?

因此吃牛排、猪排、炖鸡、炒肉片、烤鸭子、红烧鱼块、鸡蛋等,对于人体是有害的。因为口福之后,就是一肚子恶臭的粪便。要知道,肉类的粪便是极其恶臭的。这些恶臭的毒素被人吸收之后,对于人体的损害是不可估量的。它是人类许多莫名其妙的疾病的不可知的病因。因此不吃块状的肉类,不制造恶臭的粪便,可以避免许多疾病。

有人说,既然成年人吃肉块、鱼块、牛奶、鸡蛋就会形成有毒的臭大粪;那么婴儿吃母奶也会形成有毒的臭大粪,但是婴儿吃母奶没有中毒啊?错了。婴儿必需吃母奶,因为母奶含有婴儿必需的免疫物质。但是婴儿吃母奶之后是拉稀的,而且每天要拉四五次;这就是婴儿的自我保护的本能。倘若婴儿吃母奶之后不拉稀,那么你的麻烦就大了;因为婴儿不是拒绝吃奶,就是肠套迭、甚至高热不退而昏迷。那么让成年人吃肉块、鱼块、牛奶、鸡蛋之后,也去拉稀行不行?当然可以。不过,这不是吃饱撑的吗?

有些人说,喝肉汤与吃肉块一样,都会增加胆固醇。错了。喝肉汤的时候已经去掉浮油,因此不含胆固醇。而吃肉块的时候确实很难去掉脂肪,因此极易吃进胆固醇。

但是人类必需补充动物蛋白质,因为小孩子生长身体需要它,而且人类的每天细胞代谢丢失了许多动物蛋白质,需要它去补充;因此只补充植物蛋白质是不行的。但是肉汤极易被人体直接吸收而不会形成粪便,也就不会使人发生自体中毒。

但是人类必需有粪便,那么什么样的粪便对于人的害处少一些呢?吃粗粮!吃粗粮不仅不会形成恶臭的粪便,而且还有一个治疗作用,这就是裹肠毒!

什么叫裹肠毒呢?现代医学发现,人在不吃不喝的状态下,消化道的消化腺照样分泌消化液,诸如:胃要分泌胃液,十二指肠要分泌十二指肠液,胰腺要分泌胰液,肝脏要分泌胆汁等。这些消化液一方面对于人体是有利的,能够帮助食物消化;另一方面对于人体是有害的,因为这些消化液如果不和食物发生反应,而被人体再吸收,那么就会产生毒性。

比如:食道癌病人出现了食道梗阻,如果医生使用静脉高营养,那么尽管营养液配制的十分科学,但是病人却因为消化液再吸收而越来越虚弱。又如:肠梗阻的病人,如果医生不能及时解除肠梗阻,那么病人就会消化液中毒死掉。再如:发生胆道梗阻的病人,如果医生不能及时消除黄疸,那么病人就会因为胆红素中毒而死掉。为什么?因为病人把消化液再吸收了,而产生了自体中毒。

有人说,你让我经常饿着肚子,岂不让我把消化液再吸收了?不会!因为你每天不是空腹。

动物试验也发现这个问题。如果给一条空腹的狗,制造胃瘘收集两升胃液,然后把两升胃液又灌给这条狗。那么这条狗就会中毒而半死不活。这就是人类必需通过消化道吃饭的道理。那么人类吃什么样的饭,能够充分利用消化液呢?纤维素!因为纤维素能够充分吸附消化液。那么哪些食物含有大量纤维素呢?粗粮!

刘完素的重大历史贡献就是反对吃细粮和脂肪,这在当时是独特的见解。时至今日,虽然人类已经承认脂肪是有害的,但是现在绝大多数人依然认为细粮是人类不可缺少的食物。

应当指出,细粮和脂肪为人类提供了高热量,然而人类不需要高热量。因为高热量给人类带来许多疾病,并且使人类的许多疾病难于治疗。

有热性病的人、有高血脂的人、有糖尿病的人应当吃粗粮;尤其是癌症、肝炎、精神病等属于热性病的人,一定要吃粗粮。这是因为细粮,诸如:大米、糯米、白面等含有大量的淀粉,能够补充热量。如果这些病人补充太多的热量,那么就会出现发热、疼痛、烦躁等症状。当然,更不能吃糖类。

许多素食主义者反对吃动物蛋白质,认为动物蛋白质含有大量细菌、病毒、寄生虫;如果大量食用,就会生病。但是,如果动物蛋白质充分加热熬汤,就会避免这些问题。其实,动物蛋白质对于人体伤害不是吃不吃的问题,而是吃进之后的粪便问题。因此,如果不让动物蛋白质形成有毒的粪便,那么就避免了伤害。相反,素食主义者吃进大量的淀粉、植物油、葱、姜、蒜、辣椒等热性东西,对于人体照样是有害的。中国人是世界上消耗淀粉、植物油、葱、姜、蒜、辣椒等热性东西,最多的人群;因此也是世界上发病率最高的人群。也就是说,素食主义者提倡的清淡食物,其实不然;恰恰是高热量食物。

许多家长最苦恼小孩子半夜不睡觉、白天哭闹、经常发烧?为什么?就是因为家长给小孩子吃了太多的细粮。小孩子补充了太多的热量,当然要发泄。拿谁出气,当然拿家长出气。让你半夜也不睡觉,白天跟着着急,到医院去挂急诊。这一切不可思议的现像,都是因为糊涂父母制造。这就叫因果报应。

小孩子长大了,不能坐下看书,心里好像长了草,贪玩又胡闹;老师一趟一趟请家长。怎么回事?都是你给小孩子吃了很多细粮、脂肪、糖果、巧克力,让他烧包;都是热量太多闹的。

你总闹嗓子疼,经常感冒,不是大疖子就是满脸痤疮。怎么搞的?你装什么糊涂,都是你自己吃了太多的馒头、米饭、面包。

你得了一点儿小病,怎么看也不好;心里十分苦恼。难道人间没有仙丹妙药?其实,你整天吃有害的东西,谁也救不了你。什么是有害的东西?细粮、脂肪、糖果、巧克力。

你上有老,下有小。老的一身病,小的整天闹,你也不舒服;全家不安宁,这是怎么啦?一切都是你让全家胡吃海塞;于是口福之后,全家都在胡折腾。

你想让全家平安无事吗?告诉你一个秘方,这就是吃粗粮。

有一个监狱的警察,在我们家吃饭的时候,找我看病。

他非常奇怪地说:“熬肉汤、泡窝头、喝果汁、吃小菜,这和犯人伙食差不多!”

我说:“犯人能吃这种饭?这种饭十分清淡有营养,是很讲究的。你懂吗?”

他说:“我可咽不了。”

我说:“因此你病了!”

这个警察使用12个字,总结了我们家吃饭的内容。这种看似低档的饭菜,实际上很讲究。肉汤补充了动物蛋白,窝头补充了纤维素,果汁补充了维生素,小菜调剂了口味。而且窝头是按照一份黄豆粉加四份玉米粉做的,黄豆粉含有植物蛋白。这种饮食的营养是全面的。动物蛋白、植物蛋白、纤维素、维生素都包括了。肉汤分别是牛筋汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤。而且肉汤、果汁极易被吸收。玉米粉补充的纤维素,能够促使大便通畅;据说还补充了微量元素。为了调节口味,还做了一些小菜。

玉米粉还有一个鲜为人知的作用,这就是我父亲说的玉米刮油。什么叫玉米刮油呢?用现代语言来说,就是减肥;就是长期吃玉米粉不长肥膘,而且胖子长期吃玉米粉就要变瘦。这是什么道理呢?给狗做试验发现,狗吃窝头之后,大便里含有许多脂肪;而这些脂肪不是来自喂养的食物。那么这些脂肪是从哪里来的呢?其中的道理还是说不清楚。然而狗长期吃窝头之后,它真的变瘦了;这就叫玉米刮油。因此我父亲说:“玉米刮油,幸福长寿。”

玉米也叫御米,是帝王经常吃的食物。现在有的大饭店、大超市卖的宫廷小窝头,是很昂贵的。过去,天津人爱吃熬鱼贴饽饽,这是一种美味的减肥饭菜;可惜现在吃的人不多了。不过,如果使用单纯玉米粉蒸窝头,那么蒸出来的窝头是很硬的。可以在玉米粉里掺入黄豆粉,或者花生粉,以及蚕豆粉;如此蒸出来的窝头才是又清香又松软。可惜很多人不爱吃窝头,甚至有些南方人不知窝头为何物。太遗憾了。

玉米粉分为两种,一种是黄色的,另一种是白色的;其中,黄色的玉米粉品质较好。购买黄色玉米粉的时候要注意两个问题:第一要用手指捻一捻玉米粉是否加了黄色染料;如果手指被染成黄色,那么这是假的玉米粉。第二要用舌头尝一尝玉米粉,是否很苦;如果舌头感觉很苦,那么这是发霉的玉米粒磨成的粉末。

中国的农民原来是吃玉米的,因此他们很少发生疾病;但是自从年开始,中国的农民改吃大米、小麦以后,他们的各种疾病发生率猛增。据说,日本每年从中国进口大量的玉米;美国每年从墨西哥进口大量的玉米。这些国家的人很聪明,知道吃粗粮有益健康。而中国却要从美国、加拿大进口大量的小麦;这不能不说中国人的饮食方法出了问题。

这套饮食方法是我们家祖传的,几百年来都是如此吃饭。因此刘家不吃高淀粉和高脂肪。

为了调节口味,要吃一些小菜。什么叫小菜?小菜基本是素菜!例如:土豆炒柿子茭,鱼汤炒萝卜丝、肉汤炖土豆、肉汤烧茄子等。

不错,红烧肉、东坡肘子、鱼香肉丝、米粉肉、白切鸡、烤鸭子、涮羊肉、熬鱼等,的确十分香,也十分诱人。但是这些东西,吃进肚子里,就会变成恶臭的粪便。

但是怎样做素菜,也是一门学问。有些人在素菜里放进许多植物油、葱、姜、蒜、辣椒,这是素菜吗?不是!照样害人。因为如此的素菜,同样会造成血热。因此做素菜要保持原汁原味,用肉汤调味即可。

有人说,照你这么一说,我们人类不能享受口福啦。是的,我们人类为什么要强调口福?为什么其它动物不强调口福?而且我们人类强调口福的结果是什么呢?是疾病!我们人类的疾病远远多于其它动物,其原因就在于我们人类太精明而不聪明。

大自然有许多东西,然而许多东西是不能随便吃的;例如:植物油、葱、姜、蒜、辣椒。但是我们人类要自作聪明,要吃它们;甚至在很好的蔬菜里加入它们,这就是画蛇添足了。我去过很多国家,吃过很多异国饭菜,几乎都是强调原汁原味。唯独中国的饭菜加入极多的佐料。为什么我们中国人特别强调佐料呢?这也是我们中国人特别爱生病的原因。

因此我们不要吃各种各样的零食,尤其是油炸的、熏烤的、香甜的食物,因为我们的肚子不是垃圾桶。我从小就这样吃饭,因此我不认为随便吃东西是好事。

尤其是,现在食品卫生的状况令人担忧,人们更不能随便吃东西。许多人惊呼:“现在的食品让人不敢吃了。”那么我告诉你,不乱吃就是了。

其实,我的这种饮食方法,既保护了胃气,又增强了营养,还减少了毒素的摄入和吸收。但是有些人认为我如此吃饭是偏食,是不懂得科学。那么,你说我的饮食结构是不是很科学?不过,我不反对别人乱吃东西,谁爱吃谁吃;因为吃出病来,医院受罪。因此,我看见许多人喝酒,看见许多人吃冰激凌,看见许多人吃羊肉串;我就说:“很好,医生不会失业。”

那么什么叫七分饱呢?你先喝肉汤再吃饭,这个饭就吃不了很多。因此尽管你吃得很饱,而实际上你没有吃很多的饭。这就叫七分饱。

有人说,你让我先喝肉汤,就会冲淡消化液,那么我的消化能力就会变弱了。不会的!小孩子长到半岁,先吃母奶,后吃饭;他的消化能力变弱了吗?中国广东人、香港人、澳门人,先喝鸡汤,后吃饭;他们的消化能力变弱了吗?

我们中国人看见市场有什么食物,就吃什么食物;看见市场有什么药物,就吃什么药物。好像我们中国人的肚子是个无底洞。

你看,很多人吃饭总是吃几个大碟子,几个大馒头,几碗大米饭;真可怕。尤其吃自助餐,看见有些人人拿着大盘子装得满满的肉、蛋、面包,而且吃完了又装一大盘,甚至又吃完了又来一大盘。

如此吃饭,真的很舒服吗?不舒服!不仅撑得难受,而且撑出病来。因为吃进大量的固体食物,你最多只能消化吸收30%,而其余的70%变成了粪便;而且肉块形成的粪便是有毒的。呜乎,我们中国人要想健康,就一定要遵守吃饭的规矩——先喝肉汤后吃饭,作到七分饱。

无论我们现代人如何宣扬封建皇帝的荒诞,但是从明朝以来,皇帝的膳食很简单;我们在书中、在电影里看不到皇帝啃烧鸡、吃肘子、嚼肥肉的情节。因为太医不允许御膳房制做这些垃圾食品。相反,如果我们宣扬土匪的残暴,那么我们可以在书中、在电影里出现土匪啃烧鸡、吃肘子、嚼肥肉的情节。那么你是愿意当一个贵族,还是原意当一个土匪呢?

总之,你看,古人的养生之道,在吃的方面是否研究得很仔细。这是一种特殊的饮食方法。这种吃饭方法看似很低档,实际上很讲究;也很费钱费时间。你看,肉汤补充了动物蛋白,窝头补充了纤维素,小菜调剂了口味。

在这里,我们不得不佩服刘纯的主张。你看,他让你吃肉,又说吃肉块容易中毒,而让你喝肉汤。你看,他怕你喝肉汤没有粪便,没有粪便也会中毒;又让你吃粗粮小菜去排大便。因此,这种饮食方法造成了刘氏家族的健康无病,也受到了世界上千百万人的推崇。

在此,我来介绍一下古人的寿亲糊。

什么叫寿亲糊?就是把你爱吃的食物用小磨研成糊状,现代人可用搅拌器打成糊状。例如,你爱吃小米粥、炒三丁、鸭血,那么你就把小米粥、炒三丁、鸭血放在搅拌器打成糊状再吃。

为什么叫寿亲糊?刘纯的高寿就得益于寿亲糊,他说:“老而啖寿亲糊者。既享五谷之味。亦不伤胃。此乃益寿之物矣。”

哪些人需要吃寿亲糊呢?

①这是80岁以后,直至岁的饮食方法;因为老年人的消化能力很差,如果胃肠里吃进去块状、颗粒状的东西,那么由于胃肠大量充血就会造成其它器官的缺血;这就是人们常说的,吃一口粘糕就把人噎死了的现像。现代许多老人经常因为营养不良而生病,可能就是因为不知道应当吃寿亲糊;他们认为自己的牙好,吃嘛嘛香;然而却不考虑胃的消化问题,即便有饥饿感,胃的消化能力也不如年青人了。

②这是幼儿在六个月至一岁的饮食方法;因为幼儿的消化能力很差,从喝肉汤、吃人奶,一下子改为喝粥是不行的,要用寿亲糊去过渡,直至一岁以后再去喝粥,到了两岁再吃普食。

③这是口腔疾病者的饮食方法;寿亲糊可以用吸管去吃,不必使用口腔去咀嚼。

④这是食道癌、胃癌、肝硬化患者的饮食方法;避免食物对于食道、胃的磨擦。

⑤这是危重病人的饮食方法;避免发生消化不良。

⑥原来胃气不足,在喝加味开胃汤的同时,以及出现饥饿感之后,一定要坚持喝寿亲糊;许多病人喝加味开胃汤之后不能升提胃气,或者出现饥饿感之后又消失了,原因就在于吃的东西不对。

⑦胃肠道急性病、切除部分肠胃的患者,要吃寿亲糊。

⑧已经发生消化不良的人,要吃寿亲糊。

实际上,即便是年青人,吃了任何食物,也必需在胃里磨成粥状,才能被吸收;而寿亲糊要比粥状更微细,因此更容易被吸收。

怎么吃寿亲糊?每天应当吃四次,即早8点、早10点、午12点、午后16点。

每次吃多少?每次可以吃毫升。

用什么做寿亲糊?

要用肉汤熬小米粥,再入你喜欢吃的素菜,然后磨成糊状。

有人说,用玉米面熬粥行不行?不行。因为小米粥比玉米面粥容易消化。

有人说,喝粥就行了,不必用寿亲糊。错了,粥是颗粒状的食物,喝下去之后依然不会被全面吸收。

有人说,喝牛奶、藕粉、芝麻糊就行了,不必用寿亲糊。错了,病人也追求日常饭菜的味道,而寿亲糊的味道可以自己调节。

有人说,常吃寿亲糊就会把胃吃软了。错了,老人的胃已经软弱了,不能吸收食物就会变得更软弱;吃了容易吸收的食物就会变得强壮。

有人说,西医没有说寿亲糊。是的,小孩子懂什么。

寿亲糊好不好,用了才会知道;只是太麻烦,许多人坚持不了,非一般人所能享用。

★第三条:

午饭之后要散步半小时,然后午睡。

这就是刘纯说的:“饭后小憩。以养精神。此乃养生第三。”午睡是非常重要的,因为午饭是一天之内的最重要的补充营养的时机。而午睡的时候,就减少了其它部位的血液供应;使得胃肠道得到充足的血液供应,去充分吸收食物。但是午睡时间不要太长,有一个小时就可以了。

★第四条:

午睡之后要喝果汁。

这是补充维生素的时候。这就是刘纯说的:“小憩之后喝果汁。以滋血脉。此乃养生第四。”不要图省事买化学果汁喝,要自己动手压榨水果。最安全的好喝的水果汁,是梨和苹果等量压榨而成。为什么要喝果汁呢?要补充大量的维生素!那么吃水果岂不是更好吗?是的,如果你每天能够吃3——5斤水果,那么当然可以。

★第五条:

下午要做健身。

这就是刘纯说的:“申时。动而汗出。喊叫为乐。此乃养生第五。”每天下午大约16点的时候,是人体新陈代谢率最高的时候,此时锻炼身体不容易受伤。有些人认为活动身体,就叫锻炼身体。错了!不管你采取什么方式锻炼身体,必需全身出汗,必需大声喊叫,只有这样才能强身健体。

我每天下午要在跑步机上慢跑热身锻炼;然后使用弧形腹肌板锻炼腹腰,使用平卧推举器锻炼上肢,使用垂直上蹬机锻炼下肢等负重锻炼;最后使用沙袋打拳进行专科锻炼,而且不停地喊叫。你看这是三步锻炼:热身、负重、专科;这是缺一不可的锻炼方法,已经习惯成自然了。

因为一个人:“老在腿上,死在嘴上。”因此老年人的腿脚锻炼最重要,而腿脚的锻炼要以足弓为主。锻炼足弓的方法是蹦跳,其中做跳绳运动最安全。当然每个人都有自己独特的健身方法,只要坚持都很好。有人说,每天忙极了;哪有时间做健身。告诉你,抽出半个小时就行了。

现在有人愿意练武术、练健美都很好。但是千万别当哑巴,只有这样才能让清气上升,浊气下降。

★第六条:

不要吃晚饭。

这就是刘纯说的:“过午不食。去肥气而养胃气。此乃养生第六。”人不能一天到晚吃得很饱,这样容易生病;因此中医和佛家都有:“过午不食。”的教诲。过午就是过了13点。也正因为如此,我们中国人的传统是不吃晚饭的。事实证明,不吃晚饭不会影响人的健康。反而因为诱发强烈的饥饿感而不容易生病。当然喝一碗保元汤,或者喝一碗粥、或者吃点儿水果也可以。现代人总爱闹病,可能就是因为吃了很饱的晚饭撑的。

什么叫去肥气?俗话说:“马不吃夜草不肥。”同样的道理,人不吃晚饭也不会肥胖。目前大多数人群太肥胖,据说,在美国大约有60%的人群是胖子;然而美国人的饭量并不大。这是为什么呢?这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢?因为人在夜里睡觉不消耗热量,因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里,那么肚子就丰满了,然后肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位,诸如:皮下、血液、心肌、肝赃等,这造成了人体功能的减退。

那么什么叫养胃气呢?人不吃晚饭就会饿,其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏,因为等于你喝了免费的开胃汤。谁如此好心眼,让你喝免费的开胃汤?这就是大自然看见你不吃晚饭,而赏赐给你的。你不感到快乐吗?紧接着,你饿一会儿就不饿了,你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了,你慢慢地苗条了。别人很惊奇,问你吃了什么减肥药?你说,天机不可泄漏。

有人说,你刘弘章胡说八道。因为你不干体力活,不知道吃晚饭的重要。错了,因为我从16岁在清华大学附中住校念高中,直至在北京医学院住校念大学,每天锻炼身体跑一万米,你说累不累?当然累!而且正是长身体的时候,但是我不吃晚饭。老师和同学都奇怪。现在有些人下班回家,扯开肚皮大吃特吃晚饭。美其名曰:“补充营养。”。其实不然,这叫找病。因为不保持饥饿感,不得病得什么?

一个人不可吃的太多。七分饱的概念,不仅是每顿饭七分饱,而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多,我们总是担心自己饿着,总是担心孩子饿着,总是担心老人饿着,总是担心病人饿着;我们总是问人家吃饱了没有。然而我们好心办了坏事,因为我们把自己和别人撑出病来;而且浑然不知。

我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉!要知道,不吃晚饭,不会把人饿死。但是晚饭吃得多,会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩子,如果晚饭吃得很饱,那么极易发热。即便是年青人,如果晚饭吃得很饱,那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人,如果晚饭吃得很饱,那么极易发生猝死。

吃晚饭和夜宵的坏习惯,造成了中国食品的紧张。一边是农民大量地生产粮食,牧民大量地生产牲畜,果农大量地生产水果,渔民大量地捕捞鱼虾;一边是汽车、火车不停地运输;而另一边呢,是十三亿个无底洞。然而这一切生产运输,都可以减半。因为人类不必吃晚饭。

因此如果不遵守这一条规律,那么就谈不上养生之道。

★第七条:

睡觉之前要烫脚。

这就是刘纯说的:“临睡烫脚。温经络以升清气。清气升而不死。此乃养生第七。”一个人,尤其是老年人,容易在睡梦中猝死。其原因有血粘度增高,心律纹乱、呼吸暂停等各种推测;但是往往防不胜防。但是中医强调睡前烫脚,刺激足部是可以预防的。烫脚的水应当是滚开的,先用开水熏脚,然后用热水泡脚;水变温之后再把脚擦干。

★第八条:

一个人必需有信仰。

怪哉!养生之道与信仰有什么关系?

且听刘纯怎么说。他说:“信佛而通达。通达而知足。知足而不恼。不恼而常乐。常乐而不病。故佛乃上工。此乃养生第八。”

原来信仰能够使人快乐;信仰是人类高明的医生。这种发自内心的快乐,与看滑稽戏不同,与听相声不同,与听笑话不同。因为这些节目只是让你一时快乐,过一会儿该烦恼还是烦恼。因此宗教不是精神鸦片,而是人的精神支柱。没有宗教信仰的人极易发生精神抑郁症,也极易被疾病吓倒;只有信仰宗教才能保持正常的心理状态。

★第九条:

性功能正常的人,每个月性交一次就可以了。

这就是刘纯说的:“独睡而养精气。精气足而长寿。房事每月一次足矣。此乃养生第九。”。

动物的性交是有季节性的,但是人的性交是随意的。由于每次性交都消耗了巨大的体能,因此造成了人类的疾病增多。娶个老婆要漂亮的,当个小妈伺候着。错了!老婆应当是能干的,是个参谋长,而不是泄欲器,至于外表是次要的;而且夫妻生活要节制,要按照精满自溢的原则,憋不住再来,不可强行射精。一般应当一个月,性交一次就可以了。

夫妻之间一定要同床睡觉吗?不必!古人的床都是单人床。如果不信,请到故宫看一看,就会发现,无论是皇帝,还是后妃,他们睡的床都是单人的。就是到古傢具商店去买床,你也买不到古双人床;有人说,我能买到古大床!错了,那叫起居床;是古人起床之后吃早点用的床,中间放一个小炕桌;也是招待亲朋用的,类似于现代的沙发。

那么古人怎样性交呢?男的到女的屋里去!性交之后,男的再回到自己的屋里。皇帝就不必如此了;是被点名的后妃,被太监抬来,性交之后又被抬走。既便是百姓家也是如此分房睡。当然太穷的人家,一间屋子半间炕,全家只能睡在一起了。

分房睡有什么好处呢?讲卫生!因为人睡着之后,容易不自觉地放屁磨牙打呼噜,甚至是大声说梦话,大声傻笑,有的人还有梦游行为。因此无论是气味,还是声音,都影响对方的健康。如此一来,白天的我爱你,就变成了黑夜的我害你。然而许多妻子不理解丈夫的分房睡。怎么办呢?你要跟她讲道理,指出互相拥抱而睡是不可能的,因为睡着了就会分开;而且互相影响睡不好。再说,新婚不如远别,一个月性交一次才有新鲜感。性交应当选择女方月经后的一周之内,这是避孕的安全期。

★第十条:

每个月要清肠一次。

这就是刘纯说的:“人欲长生。肠欲常清。逢月圆而清肠。泻污浊而去毒。此乃养生第十。”。

结肠是人的垃圾桶。每个人每天都揣着一个垃圾桶去学习、工作、甚至性交也揣着它。一个人每天排泄粪便,并不能干净彻底地清除粪便。这是因为结肠的袋状结构,就像一串糖葫芦一样,虽然能够阻止粪便的自由排泻,但是也造成了粪便与肠壁的粘连,而如此就造成了自体中毒和静脉血液回流不畅的现像。因此一个人每月应当选择一天清肠。届时可以喝20%的20—50克甘露醇溶液;也可以用开水沏5—20克番泻叶喝。

清肠必需达到拉稀水为止;但是孕妇、小孩子、病人不必达到拉稀水为止。这一点要注意。有人说,让孕妇、小孩子、病人去清肠是危险的。错了,没有危险;这要看你怎么清。

结肠里有脏东西,这是中西医共同的认识。认为定期泻肚子,是清除肠道里脏东西的重要手段。清肠之日,不要外出。每次腹泻之后,要清洗肛门。清肠之后的一两天,可能大便要减少。这不是便秘,而是结肠里没有粪便。怎么办?每天吃点儿生芝麻糊。过去用扞面杖,现在用粉碎机把生芝麻打糊。每天吃50克即可,可以放在肉汤里,也可以放在粥里。

结肠里的粪便是肮脏的。我做手术的时候,尽管戴着口罩,尽管手术室充满了消毒水的味道;但是切开病人的结肠,依然是臭气熏天。这种气味,只有在每个月水泻的时候才能闻到。但是如果病人已经喝了甘露醇,清洁了胃肠道;那么手术切开病人的肠子,就可能没有熏人的味道。可见每个月拉一天肚子,清除结肠道里的脏东西,防止自体中毒,是非常必要的。更重要的是,人的结肠袋里的粪块,很难在正常排便的时候被清除掉,时间长了就会凝集成粪石。这可能是每月清理结肠的真正道理。有人说,这是吃饱撑的,没事拉肚子玩。然而清肠之后,你就会体验到,一身轻松的美好滋味。粪便是有害的,必需及时地完全地排出;但是我们平常不能及时地完全地排出,因此每个月必需清肠一次。那么一个人能不能减少粪便呢?回答是能!如果每天多喝肉汤,多喝果汁就能减少粪便的形成。

上述就是从明朝以来,中国流行的太医养生十条;它制造了特殊化的人群。

顺口溜记下来就是:

凉水肉汤吃粗粮,小睡果汁健身房;

过午不食去烫脚,念经夫妻要清肠。

有人说,每个人有每个人的生活习惯,不能强求一致。是的,我们应当强调个性。但是无论你怎样强调个性,都跑不出这十条。如果你偏离了这个十条范围,那么你就会有麻烦。因此这个养生方法只是十个条框,而不能规定具体剂量。

有人说,这就是过去被批判的活命哲学!是的,刘家为此长期被批判。然而刘家没有让你当汉奸、当叛徒、当懦夫;而是让你长命百岁。刘家何罪之有?

有人说,这种生活方式是否很昂贵?是的,你每天的生活费用必需达到一美元以上,才能如此养生。

有人说,这种生活方式是否很单调?错了,很轻松快乐。因为你免去了疾病的折磨。

你想平安无事吗?你想降低血脂吗?你想降低血糖吗?你想降低血粘度吗?你想治好脂肪肝吗?你想治好疾病吗?你想生存一百年吗?请你如此办理。当然有些病人不能喝如此的加味开胃汤和保元汤。

世界上的人群大约分四种:

①摄入块状动物蛋白质。这种人群由于缺乏维生素而短命。例如:爱斯基摩人的平均寿命只有37岁。

②摄入淀粉、植物油、纤维素。这种人群由于缺乏动物蛋白质而虚弱。例如:中国的和尚、尼姑、素食者往往被蛋白质营养不良而夺去生命。

③摄入块状动物蛋白质、淀粉、动植物脂肪。这种人群是最常见的人群,他们摄入的热量太多而容易发生各种疾病。例如:国内外大多数人。

④摄入液状动物蛋白质、维生素和纤维素。这种人群营养平衡而不容易发生各种疾病。例如:极少数的养生人群。

上述就是四种人群。你认为哪一种人群比较好呢?当然你只能选择第四种人群。而这种人群只能采取太医养生的方法制造;也只有太医养生的方法,才能制造抗病能力顽强的人群。

实际上,采取太医养生方法一个月之后的人群都说,自己的面色、体力、心态好了;血液检查血色素高了,白蛋白高了,血液粘稠度正常了;只是每天晚上饿得难受。怎么办?吃水果。

目前全世界大约有千百万人采取刘氏养生方法,他们确实是不病的人群;在流行性感冒猖獗的时期,他们不病;他们的血液不粘稠;他们与癌症无缘。我们刘氏家族的人,每年不参加体检。

这个养生十条不仅是无病之人的防病方法,也是一个病人应当遵守的七分养;当然病人要喝各自的加味开胃汤,而且要喝各自的独特的肉汤。

人类的许多疾病都是吃出来的,都是气出来的,都是闲出来的。而养生十条强调了不能乱吃,不能生气,不能闲散。它要求避免有害物质的侵入,同时又强调体内有害毒素的排出。它强调了三分寒七分饱。请注意,三分寒不仅仅是强调不要穿得太暖,强调要春捂秋冻的意思;还有一个吃粗粮,避免摄入高热量的意思。七分饱不仅仅是让人们少吃的意思,而是让你先喝肉汤,后吃饭的意思;因为你先喝肉汤,自然不能再吃很多的饭。据说祖先死前还给人看病,然后无疾而终。现在我的一家,以及海内外族人还是如此生活。因此一个人,尤其是传统中医,要想长命百岁,必需讲究养生之道;这就是传统中医比较长寿的道理。

也正是因为我们中国人如此贪吃,其现实是不乐观的。目前在中国大约有1亿多公众的肝脏发生损害,大约有4千多万公众得了糖尿病,大约有万公众得了肺结核,每年大约有3百多万公众发生癌变,艾滋病人已经超过84万;每年病死人口万,人均寿命也在缩短。当然这些统计数字是不准确的,因为实际情况还要糟糕。我要特别提出,许多老干部没有死于战争时代的枪林弹雨,最后却死于和平时期的滥用药物;这最令人痛心疾首。其原因就是许多人太贪吃。

推广使用太医养生方法,会造成三大付作用。

①如果使用养生之道之后,人类的寿命普遍延长,那么家庭和国家的负担会不会过重?是的,老龄社会似乎是一个可怕的社会。人们普遍认为,如果一个国家不能工作的老人太多,那么年青人的负担就会过重。但是谁也没有想过,如果一个国家能够工作的老人太多,那么年青人的负担就会减轻。因此老龄社会不是一个可怕的社会,关键在于老年人的健康状况。实际上,如果老年人早死,那么年青人将要付出经济和精神的沉重代价。倒不如让老年人健康地活着,反而能够帮助年青人办点事。

②如果使用养生之道之后,人类不吃许多食物,那么市场会不会萧条?是的,大米、小麦、糯米的需求量就要减少;但是肉类、蔬菜、水果、粗粮的需求量就要增加。不过,饭馆的生意要受影响,因为吃晚饭的人会减少。

③如果大家都学习使用养生之道,那么医生失业怎么办?是的,这是最受影响的行业。现在全世界都在讨论医疗改革问题。但是承包制、医药分家、股份制,只是形式上的改变。而不能使医疗行业走出质次价高的困境。医疗改革应当是治疗方法的改变。这就是西医应当从事防疫、诊断、抢救、手术等四项工作。而占人类疾病70%的慢性病,应当由中医治疗;而中医应当强调生饥、食疗、慎用药。只有这样才能保障公众的健康,才能合理地使用医疗保险,才能避免人财两空的社会问题。

当然强调生饥、食疗、慎用药是不会赢利的。然而医疗是公益事业,不能以赢利为目的。这可能是医疗改革的最终出路。当然,如果大家都学习使用养生之道,那么一个家庭,一个公司,一个国家,就会减少大量的病人,这是一件好事;但是医生就可能因为失去大量的病人而减少收入。

然而医生不会失业,医院可以改为养生中心;因此有远见的医生应当转向搞养生。现在许多人寿保险公司已经认识到客户养生的重要。因此养生中心与人寿保险公司合作,可能是21世纪的人类健康新思路。许多国家的医疗保险机构,也开始限制医生滥用药物。

而且医生根本不会失业。因为大多数年青人、农民、失业者不注意自己的身体,因此不屑养生。因为大多数白领只想赚钱,因此不屑养生。因为大多数公务员有公费医疗保障,因此不屑养生。因此不必担心医生失业问题。实际上,你是否养生与我无关,因为我不收你一分钱。那么我为什么宣传太医养生呢?因为明清时期,许多贵族、士大夫使用太医养生;民国时期的许多人也十分赞赏太医养生;但是中国文化大革命的时候,我父亲因为宣传养生之道和三分治七分养而受到了严厉批判。现在中国改革开放了,我要出这口气。

现代社会的空气、水源、食物已经被污染,几乎每个人都处于慢性中毒之中,因此现在每个人都应当清肠。当然,清肠只能缓解轻微的慢性中毒。

清肠的方法如下:

①清肠当日不要吃普食,只能喝肉汤和果汁;而且要早早起床。

②可以用毫升开水,沏5克——20克番泻叶,然后把壶里的药水晾温了一次喝下。然后再把壶里的番泻叶用毫升开水沏一次,等壶里的药水晾温了再一次喝下。

③经过大约四个小时,开始第一次腹泻坚硬的粪块。

④然后又一次稀便。

⑤最后是黄水便;这个腹泻黄水是清肠的目的。只有达到这个目的才能真正的清理结肠、胆囊、胰腺、肝脏。

⑥每次腹泻之后,要洗肛门;同时喝凉开水。

⑦生平第一次清肠的人,会排出零散的十分坚硬的粪石、胰腺结石、胆结石。

⑧坚持每月清肠的人,不会排出粪石;但是会排出十分粘腻的粪便。

⑨清肠的过程应当注意,只要腹疼就要赶紧去卫生间;不要等待便急再去,以免拉裤子。

⑩请注意,有些人在清肠之后的一周之内,会出现不拉大便的情况。欧州、美国、俄国等国家的清肠诊所,称之为继发性便秘,并且称之为清肠的付作用。

其实这不是便秘,而是结肠排空了,在几天之内还不能形成粪便。但是几天之后形成了粪便,又因为粪便呆在结肠太久而燥结。怎么办呢?早在几百年之前,刘纯就要求在清肠之后的一周之内,每天使用中药元明粉拌萝卜丝吃;以促使极少的粪便也能及时排出。或者每天吃生芝麻糊50克;所谓生芝麻糊就是用粉碎机,把生芝麻粉碎为糊状。不可喝香油,也不要用熟芝麻。

如果我们仔细观察周围的人,就会发现有一些经常便秘的人,有一些口臭的人,有一些大腹便便的人;这些人的结肠有很多垃圾。他们每天带着大量的垃圾走路、工作、游乐,这是十分劳累的;然而他们不知道清理结肠。他们只知道吃进东西,而不知道这些东西的一部分要变成垃圾;而这些垃圾由于不能及时和彻底清除,已经变成了肮脏的粪石。他们只知道洗脸、洗手、洗澡;而不知道去除体内的肮脏粪石,这是非常无知的。

一个人应当从小学习养生之道。可是很多人不知道养生,因此生活到一定年龄,就要出现交病。

一个人未发现严重疾病,但是处于亚健康状态:比如:疲乏烦燥,食不甘味,便秘上火,小病不断等,这就是胃气不足。这种状态,中医叫交病,很多人的健康状况就要出问题了,这就是俗话说的一个坎。

刘纯在《形神兆病》里说:“未病已病之交。谓之交病。皆胃气不足而生。其险有二。一者饮食不化。营血亏虚。一者百病将至。浑然不知。”

也就是说,人不知道饿,是最危险的,一方面吃东西不吸收,人就慢慢衰弱了;另一方面,要大病临头了,自己却不知道。因此饥饿感,就是自己最可靠的侦察兵。据此,自己可以把疾病消灭萌芽之中。

亚健康除了自我感觉不好之外,也有客观指征。

刘纯在《形神兆病》里还说:“男子肾囊绵软无纹。妇人子户干涩如纸。皆非良兆。胃气不足也。交病也。”

也就是说,如果男人的阴囊很松弛,没有皱纹;女人的阴唇很干燥,没有弹性;那么这个人就要闹病了。

在生活中,你会发现一些老婆婆经常摸小孩子的阴囊、阴唇。如果发现小孩子的阴囊松弛了、阴唇干燥了,那么老婆婆就着急了,就说这孩子要闹病了。而年青的家长往往不相信;但是过了一段时间,孩子真的闹病了。这是因为饥饿感下降的同时,小孩子的阴囊松弛了、阴唇干燥了;而小孩子不会说话,因此老婆婆凭借多年的经验,根据阴囊松弛、阴唇干燥,就能预报。

成年人也是如此,如果自己饥饿感下降了,那么阴囊就松弛了、阴唇就干燥了,就要生病了。人真的生病了也是如此,也要出现阴囊松弛、阴唇干燥。人快死了也是如此,也要出现阴囊松弛、阴唇干燥。但是如果人出现了强烈的饥饿感,那么阴囊就会紧缩、阴唇就会有弹性。为什么阴囊、阴唇会出现这种奇怪的现像,我不知道。

至于,西医的影像和化验,那是已经得了病,才采取的诊断办法,而不是防病的方法。胃气不足怎么办?如果还是使用开胃汤增强胃气就不行了;应当使用养正散去升清降浊;因为任何人吃饭,都要产生毒素;不排泄毒素,就要自体中毒。因此,刘纯在养正赋诗里说:“性命全凭胃气生。尚须清浊上下通。试看养正结交人。大小都是百岁翁。”。

近几年来,很多人把癌症等慢性病的日益增多,归罪于环境污染。可能不完全正确。据我所知,国内外少部分人,吃的是绿色食品,喝的是纯净水,医疗保健十分完善;依然得了癌症等慢性病死了。就是因为,传染病被预防以后,慢性病无人预防。而中医早在几百年前,使用养正散的预防方法,又被西医嗤之以鼻。干什么都得有技术,没有技术就干不好。一个人生下来,不是糊里胡涂就能活着,活着也得有技术。许多人好不容易挣点钱,医院送去了,到头来,还是个短命鬼。就是因为不懂得养生之道,也就是过去批判过的活命哲学。

那么什么样的人,可以长命百岁呢?一个人只要有胃气,其活力是惊人的!

比如,一个强壮的人,心脏被歹徒刺了一刀;居然带着心脏里的匕首,奔跑了十多公里才倒下。

又如,一个能吃能喝的股骨骨折病人,听到地震预报,居然不用拐杖,不用别人搀扶,自己连跑带颠,迅速撤离危险地带。

再如,一个结实的老婆婆,面对吃人的老虎,居然用棍棒把它打跑。

这不是什么特异功能。而是因为人体有巨大的潜能。平时人体的组织细胞,只有三分之一在工作,而三分之二在休息。只要保障新陈代谢的正常进行,人体在危急时刻,就能够发挥代偿能力而自动调节平衡。但是如果不能吃不能喝,那么生命之火就微弱了;就不可能发挥潜能。

因此,一个人无论得了什么病,必需保护胃气;有了胃气才能与死亡抗争。许多癌病人,正是靠着[开胃汤]脱离了险境。有些人一直探索长寿的秘密,或者认为是基因问题;或者认为是环境问题;或者认为是饮食问题;总之,扑朔迷离而不得其解。

其实,许多长寿的老人,并不是没有任何疾病,恰恰是带病生存;其长期生存的秘密,仅仅在于保护了胃气。

因此胃气是带病长寿的公开秘密;也是产生惊人活力的重要原因;更是防止猝死的唯一办法。许多人认为有病是可怕的,其可怕之处就在于要死亡;其实疾病≠短命。

比如,动物龟鳖患有先天性心脏病,其心脏的房室间隔缺损;对于人来说,有先天性心脏病,这是大病;然而龟鳖的自然寿命能够达到几百年,有千年的王八,万年龟的美称。

又如,马和骆驼没有胆囊;对于人来说,没有胆囊,这是大病;可是马和骆驼能够奔跑负重,有千里马和沙漠之舟的美称。

再如,骡子没有生殖能力;对于人来说,没有生殖能力,就意味着没有阳刚之气,这是大病;然而被骡子踢一下,谁也吃不消。

人也是如此。有些老年人,头发掉了,牙齿掉了,眼睛花了,耳朵聋了,脑子迟钝了;你说这不是病吗?然而照样生活一百多岁。

即便癌症也是如此。

我奶奶的父亲,是清朝光绪年间的御史;因为反对西太后的官制改革,年被革职回家。年,他得了失荣,也就是现代疾病─淋巴肉瘤或者淋巴转移癌,一直使用开胃汤、牛筋汤、控岩散,而且每天喝鸡汤熬小米粥。五十六年之后的年死了,享年岁。许多老年人得了癌症等慢性病,也是照样生活一百岁。

欧美国家要求尸体必需做解剖,更是发现许多百岁老人身体,存在着微小的癌块;存在着先天性肺囊肿,先天性肝囊肿,先天性肾囊肿;存在着微小的胆结石,肾结石,膀胱结石;存在着动脉硬化,冠心病;以及其它一些令人吃惊的慢性病。医生认为这是不可思议的,然而这是现实存在的。因此疾病和寿命没有必然的联系。

有人相信西医的仪器诊断是准确的。其实并非如此。虽然在大多数情况下,西医的检测是准确的,但是并不能保证%准确。西医的仪器诊断方法,可能说一个人是没有病的,然而却发生了猝死!

比如,B超报告肝囊肿,其实是正常的肝门静脉。B超报告胎儿是男性,其实是女胎的大阴唇。B超报告巨块型肝癌,其实是融合的结节型肝癌。因此西医的检测能力是有限的。

又如,CT只能发现超过一厘米的肿块。B超只能测定大量积液的存在。心电图只能表达即刻的心肌生物电流。因此在检测单上,按照国际惯例都写着这么一句话:“检测资料,仅供临床医生参考。”。如果医生完全相信检测单,那么CT报告没有肿块,B超报告没有积液,心电图报告正常,就会告诉病人平安无事;而实际上,病人是有事的,其体内可能存在微小的肿块,可能有微量的积液,甚至突然猝死。

再如,猝死是没有预兆的突然死亡,是不能事先诊断的。其可能原因有:冠状动脉血栓形成,急性出血性胰腺炎,脑珠网膜下腔出血,突发性脑溢血,心脏骤停,急性声带水肿,以及可疑的梦魇等。

因此不要相信别人说三道四,要相信自己的胃气。

以后几百年的临床使用,发现刘纯的养生之道适用未发现严重疾病,但是处于亚健康状态。比如,疲乏烦躁,食不甘味、便秘上火,小病不断等,超负荷工作的人群。这就包括许多西医病名,诸如:慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胆石症、慢性胆囊炎、单纯转氨酶增高性肝损伤、青春期或者更年期综合症、习惯性便秘、……。

★请注意!首先口服加味开胃汤:

生北山楂克,广木香50克,沙参50克,草决明20克。

每天一剂,水煎频饮。同时喝保元汤:一斤鲤鱼,半斤牛肉馅,一个猪蹄(或者一个羊蹄),生北山楂50克,小红枣10个等,这五样东西加两升水,用小火熬一夜喝汤。三个月之后,如果病情不再发展了,那么重症病人可以加用养正散。

用药一个月左右,会出现较强的饥饿感,皮肤容易出汗、尿多、大便排泄通畅等现象。一定要注意,不能饿了就吃。饮食结构要以高蛋白和高维生素为主。瘦肉和蔬菜,应该大量食用;否则就会营养不良。但是,不要吃高淀粉和脂肪;可以吃一些粗粮。本药阻止脂肪的吸收。进食高脂肪,会发生腹泻。房事、大怒、过度劳作之后,口服剂量应该加倍,以补充阴精耗损。不要饮酒,不要喝茶。

临床观察:从年至年,国内外大约0多人长期口服养正散。其中,年龄最小11岁,最大53岁,至今尚未发现癌症和其它严重疾病。但是能否长命百岁,尚须长期观察。

典型病例:

⑴无疾而终。

张祥斋,字云亭,就是清朝最后一个太监总管小德张;生于年,卒于年,享年81岁。这是刘家一个特别的朋友。年春节,父亲领着我回天津老家;初三这一天,我们要去给小德张拜年。当时我才10岁,已经知道太监是割掉小鸡巴的男人。但是为什么要割掉小鸡巴呢?以后怎么撒尿呢?撒尿时候疼不疼呢?我很想问清楚。但是父亲千嘱咐万嘱咐,不许我这个爱提问的傢伙,在小德张面前胡说八道。见了小德张,我愣住了,这个人白的透明,原来太监是很美的,原来美男子才能当太监。父亲大喝一声:“蠢东西,快给张太爷磕头!”我赶紧跪下磕了三个头,照例收了押岁钱。父亲和小德张说什么,我没有注意听;只是奇怪这个人为什么这么白,而且脸色是白里透着粉红。

我忍不住问:“张太爷!您天天搽雪花膏吗?”小德张怔了一下。父亲赶紧说:“犬子不懂规矩。”小德张说话了:“猴崽子说什么?什么雪花膏?”

我说:“张太爷!您这么白,一天要搽多少雪花膏?”小德张笑了,刚喝了一口白开水,也喷了出来;他一边笑,一边用手指着我,对父亲说:“公台,公台,你这个猴崽子真憨儿,他说咱家整天搽雪花膏。雪花膏是人用的吗?”

我不愿意了:“怎么不是人用的?我妈就搽雪花膏,今天我还搽了呐!”小德张不笑了,转过头来问父亲:“怎么,你不给家里的喝保元汤啊?这可是你们刘家的好东西啊!”父亲脸红了:“唉,总挨批判,心里不痛快。还喝什么保元汤啊!”

我赶紧问:“张太爷!什么叫保元汤?”不知道为什么,小德张脸上露出得意的样子:“猴崽子,你爹心里不痛快,不愿意说。咱家跟你唠唠。”

原来,医院指导配膳。在乾隆年的时候,太医院太医刘良玉晋献了一个健身用的肉汤,叫保元汤。刘良玉,字建存,号宽中老人,是刘纯的第14代后裔。每份保元汤的配料是一条一斤多的活鲫鱼、半斤瘦牛肉、一个大猪蹄、一两生山楂、十个小红枣,一共五样东西。先把活鲫鱼洗净去鳞去内脏,把半斤瘦牛肉洗净去肥剁馅,把大猪蹄洗净去毛,把生山楂和小枣去核。然后把五样东西加两升水,用小火熬一天,去掉渣子,留取清汤,再冰镇一夜。第二天早晨去掉汤上浮油,再加热;然后分盛三个金丝小碗,早中晚各呈上去一碗。皇帝、皇后、嫔妃、贵人、格格等,是一人一份。这种肉汤叫作保元汤,汤色是淡黄色的。长期喝保元汤,可以使皮肤的颜色变得像玉石一样洁净。

什么道理呢?鲫鱼、牛肉补充了蛋白质。猪蹄的皮肤补充了角蛋白,这个角蛋白能够保持细胞的分子结合水,从而使皮肤不发生皱纹;没有皱纹的脸,自然是洁净的脸。猪蹄的肌腱补充了硬蛋白,这个硬蛋白能够防止癌症的发生。生山楂和小枣呢?是酸甜的,既补气消食,又有矫味作用。因此宫里的人都爱喝,这就成了御膳房的定规。

小德张真名叫张祥斋,字云亭,西太后赐名恒太,宫里人称小德张;是天津静海县人。年出生,12岁自愿净身;15岁进宫当差。16岁被送到宫内南府学戏,22岁被提升当西太后的后宫回事,25岁升为三品顶戴,掌管御膳房。

然而保元汤却给他惹了麻烦。有一年夏天的早晨,西太后喝了保元汤之后,突然腹疼腹泻。当时太监总管是李莲英。李莲英立即把小德张叫来,问小德张怎么做的保元汤,甚至怀疑御膳房有人下毒;并且立即把小德张捆起来,交给敬事房。可把小德张吓坏了;只要查出一点儿问题,这就是杀头的罪。李莲英杀死个太监,就像踩死个蚂蚁一样。

可是西太后拉稀了,得找太医啊,于是太医刘璇玑来了。刘璇玑,字易之,号直沽老人,是刘纯的第20代后裔。刘璇玑尝了尝保元汤,说味道纯正。肉汤没有问题,可能是太后偶感中寒。西太后想了想,可能是昨天晚上,喝了点冰镇梨汁,造成了中寒;于是吃了刘璇玑晋献的备急散,很快就好了。小德张呢,也没事了。

于是小德张十分感谢刘璇玑的正直,因为刘璇玑没有顺着李莲英的话去说。当时,刘璇玑只要顺着李莲英的话,说保元汤有一点儿一点儿问题,那么李莲英就要杀人了。从此,小德张和刘璇玑交了朋友,也一直和刘家保持密切的关系。后来,年,小德张升任了清宫太监总管,就处处照顾刘家;并且把刘璇玑的儿子刘连仲,推荐给袁世凯当了少将侍从医官长。刘连仲,字智祥,是刘纯的21代后裔。

年,清朝皇帝退位了。年,小德张离开了皇宫,又是刘连仲替他在天津买了房子。他在天津也开了几家店铺,买了许多田地,娶了四个老婆。他寓居在天津,一直吃刘家送给的养正散,也天天喝保元汤。

听到这里,我突然插话:“张太爷,喝保元汤能把人变白吗?”“猴崽子,咱家还没说完呐。”小德张喝了一口白开水,问我:“咱家说到哪了?噢,把人变白?保元汤只能把皮肤撑起来,没有皱纹,没有老年斑,变得很嫩。变白要喝果汁!”

我又插话说:“我最爱喝桔子汽水,怎么白不了?”“猴崽子!桔子汽水是人喝的吗?”小德张生气了。父亲赶紧拉着我,站起来告辞。出了小德张的家门,父亲骂我:“你嘴频不频,哪来这么多废话?”

我还问:“人家都说,割掉小鸡巴就没有力气啦。可是张太爷,怎么说话走路很有劲啊?”父亲勃然大怒:“闭嘴,你听谁胡说八道?什么割掉鸡巴就没有力气。让骡子踢你一脚试试。”

我说:“还有许多话没问呐!”父亲恶狠狠地说:“明年再说!”

然而到了第二年年的春节,父亲没有带我去给小德张拜年。后来听说他自杀了。为什么自杀呢?因为他的店铺被公私合营了;他觉得活着窝火,就不吃不喝死了;享年是81岁。小德张说话的声音就像是一个男孩子,这声音是很好听的;不像电影里的太监,说话的声音是难听的哑嗓子。年,我见到的小德张是个80岁的老人,印像里是个很白净的美男子。小孩子不会看年龄,可是他的外貌真的是年青。

太监是非常辛苦的,要每天24小时,随时听候差遣;太监是不能有病的,有病就耽误了主子的使唤,因此生病之后就要被革职;太监是苦恼的,没有亲生子女,也没有天伦之乐。然而一个太监遵循养生之道,却能够活到81岁。可见生存条件与寿命没有必然的关连。许多残疾人,许多贫穷人,许多生存条件艰难的人,能够长命百岁;就是因为生活方式很朴素,饮食结构很简单。

⑵亚健康。中医古称交病。

病人男性,年出生,清华大学教授。从年开始,感觉疲乏烦躁,而且食不甘味,便秘上火,小病不断等,医院看病。但是每年例行体格检查,却没有发现疾病。血压不高,血糖不高,血脂不高,血液不粘稠;胸透未见异常,腹部B超未见异常。可是就是觉得自己活得很累。医生说他是亚健康。让他吃点儿保健品。他吃了一阵子,感觉作用不大。后来看见大家早晨都练习气功,自己也跟着练。练了一段时间,也觉得进展不大。怎样才能使自己的身体强壮起来呢?年,他上网查询这个问题。恰巧看到我的网站,看到我介绍的养生之道。于是约个时间,在年12月5日上午找我聊天来了。

教授问:“大夫,您说亚健康是现代病吗?”

我说:“错了,亚健康是个古老话题。刘纯在《形神兆病》里说:未病已病之交。谓之交病。皆胃气不足而生。其险有二。一者饮食不化。营血亏虚。一者百病将至。浑然不知。也就是说,人不知道饿,是最危险的,一方面吃东西不吸收,人就慢慢衰弱了;另一方面,要大病临头了,自己却不知道。一个人慢慢衰弱的表现就是疲乏烦燥,食不甘味,便秘上火,小病不断等,这就是胃气不足。这种状态,中医叫交病,俗话说这是一个坎,很多人的健康状况就要出问题了。可是很多人不知道这个问题,生活到一定年龄,就要出现交病。如果还是我行我素,就要自讨苦吃了。因此饥饿感,就是自己最可靠的侦察兵。据此,自己可以把疾病消灭萌芽之中。”

教授问:“大夫,您说气功作用不大吗?”

我说:“是的,气功是道教内丹派的修行功课,而不是锻炼身体的方法。道士练气功,不能避免疾病;那么俗家练气功,就能治病吗?道教内丹派练习气功,是希望把自己变成神仙,而不是强身健体。但是许多外行大肆宣称气功的玄妙。然而新中国成立之后,尤其是20世纪80年代,不知为什么,气功突然十分盛行。许多病人一边练着气功,一边嚥了气。这就叫现代迷信。你想,一些道士练了一辈子气功,照样得了癌症等慢性病;你怎么可能练几年气功就成仙了呢?也就是说,一个大学毕业生,研究几十年学问都未必出成果;一个文盲怎么几年功夫就变成了专家呢?”

教授问:“大夫,您说道家的阴阳五行,到底是不是中医的基本思想?”

我说:“不是。首先谈阴阳问题。这是一个思想方法问题。头脑简单的人,用一分为一看待事物,他们经常说的口头语是完全、绝对、都是、大家都这么做、……;然而如此看待事物是片面的。道家看待事物强调的是一分为二。佛家用一分为三看待事物,认为一个人的品德有善的一面,也有恶的一面,还有无善恶的一面。而中医看待事物是一分为四。也就是说,人类看待事物有四种方法:一分为一,一分为二,一分为三,一分为四。但是四者大不相同。其次,再谈一谈五行问题。五行就是五运六气。这个问题是中医经典书籍《素问》提出来的,原意是自然界气候的变化,对于人类的健康有一定的影响。可是两千多年来,许多医生在道家的诱导之下,钻了牛角尖;把这个问题搞得很复杂。什么每天当中,因为子午时辰的不同,病人的症状是不同的,那么用药也要不同;什么每年当中,因为月份运气的不同,病人的是症状不同的,那么用药也要不同;什么一辈子当中,因为流年利益的不同,病人的症状是不同的,那么用药也要不同;搞得神秘色彩很浓。”

教授问:“大夫,您说为什么现在气功十分流行呢?”

我说:“气功的关键是闭气,就是减慢呼吸次数;而不是神秘的动作,这是克服塞里应激反应的有效方法。”

教授问:“大夫,您说到底什么才是强身健体的好办法?”

我说:“负重锻炼身体。”

教授问:“大夫,您说什么是生活方式要朴素,饮食结构要简单?”

我说:“拿我们家来说吧,要一切从简。居室装修很简单,家具也很简单;一年四季不关窗户。无论谁出门都是尽量步行。不穿化纤衣服,不用化纤棉被。不使用微波炉,尽量少看电视。炊具不用不锈钢;而是用铁的、玻璃的、铝的。不买叶类蔬菜,不买怪模怪样蔬菜,不买温室蔬菜;水果削皮之后,压榨喝汁。买排骨、买牛肉、买牛筋、买肉皮,尽量煮汤喝;不吃海产品。吃玉米面、荞麦面;多吃豆类。不吃大米白面,不喝酒,不喝茶、不喝各种各样的饮料,一年四季喝凉开水;不吃小食品。做饭不用佐料,而是用肉汤调味。”

教授问:“大夫,国外接受三分治七分养的人多吗?”

我说:“从年,美国驻华大使司徒雷登先生在《华盛顿邮报》宣传刘家以后,许多美国的高级知识份子十分赞赏这种保护自己,消灭敌人的办法。在他们的呼吁下,美国卫生界的同行开始注意这个方法。在美国同行的呼吁下,20世纪80年代,联合国开始呼吁研究使用中医。”

教授问:“大夫,目前国内接受三分治七分养的人多吗?”

我说:“不多。新中国成立之后,由于一切学习苏联,因此养生之道不再时兴。20世纪50年代,许多人学习养生之道,被斥责丧失了革命斗志,被斥责生活方式腐化,被斥责是活命哲学。那时候报纸、电台、板报就是宣传打倒活命哲学。岁数大的老人可能还记得这些事。中国大约有50%的人,每天生活费不足一美元;你说怎么让他天天喝肉汤,喝果汁?”

教授问:“大夫,您说老年人学习养生之道是不是有点晚了?”

我说:“是的,养生之道应当从小作起。但是错过了机会,怎么办呢?破罐子破摔,也不是办法。因此还是要尽量弥补。通过认真学习养生操作,是能迅速纠正亚健康状态的。”。

教授问:“大夫,您说老年人应当注意哪些问题?”

我说:“人到七十岁,一定要吃肉汤做的半流食。要喝保元汤,才能去掉脸上的皱纹。又次是腿部锻炼,人老在腿上,死在嘴上。要每天作腿的负重锻炼。或者每天坚持跳绳。腿部肌肉发达了,走路很轻松,看上去就很年青。再次是自娱其乐,要找一些自己喜欢的事情去做;不要追逐名利。”

这个教授很满意地走了。

⑶慢性萎缩性胃炎。中医古称进食疼。

病人男性,年出生,北京鼓风机厂职员。年大学毕业,被分配到北京通州区梨园乡,接受贫下中农再教育。逐渐感觉饭后胃疼。曾经医院,给予维生素U、胃舒平等西药。年被分配到北京鼓风机厂,依然饭后胃疼,在厂医务室要些酵母片、胃蛋白酶、稀盐酸等西药。年,出现胃胀隐疼,嗳气烧心,食欲不振。医院胃镜检查:食管贲门下端3点处,可见片状糜烂;胃底穹窿部有点片状出血;胃体粘膜潮红;胃窦部有粘膜下血管显露,粘膜粗糙而红白相间;幽门形状变形。幽门部取活组织检查。报告是:慢性萎缩性胃炎并发肠上皮化生。给予乐得胃等西药。

年,医院吃中药,依然感觉饭后胃部隐疼。这时,他的女婿正在研究开发活性钙,就向他介绍活性钙的奇特功能;并且鼓动岳父、岳母试用。自己的女婿说话能够不信吗?于是他——萎缩性胃炎,吃活性钙,他老伴——糖尿病,吃活性钙。刚开始没有什么异常;可是半年之后,他老伴突然猝死了。他问医生,他老伴为什么猝死;医生说可能是高钙血症,引起的心脏停搏。他害怕了,不敢吃活性钙了。

年9月4日,他找我治疗。我让他先作一个胃镜。医院作胃镜,报告是:慢性萎缩性胃炎。然后喝药引子加味开胃汤:生北山楂克,广木香50克,沙参50克,草决明20克。每天一剂,水煎频饮。同时喝保元汤:一条活鲤鱼、半斤瘦牛肉、一个大猪蹄、一两生山楂、十个小红枣,一共五样东西。然后把五样东西加两升水,用小火熬一夜。出现饥饿感之后再用养正散。

刚吃了几天养正散,他就打“可了不得了,放屁臭极了。自己过去很少放屁,怎么吃了你的药净放臭屁?”

我说:“放屁臭有什么不好?这叫下气通,是你消化功能增强了,食物被完全分解了,产生了大量的废气。过去你吃饭是穿肠而过,根本没有分解,哪来的废气。”

过了三个多月,他又打“可了不得了,

体重增加了十斤。”

我说:“你不要吃淀粉、脂肪就胖不起来。”

过了半年多,他又打“可了不得了,自己的脸又白又嫩,不像个老年人,是不是反常?”

我说:“你别一惊一怍好不好;把你变成人,你一惊一怍;把你变成鬼,你没意见。这是什么人?你现在吃饭怎么样?”

他说:“吃饭好极了,吃完饭,胃不疼了。”

我说:“你再作一个胃镜。”

医院作胃镜,报告是:食管贲门下端3点处,可见粘膜花斑状;胃窦部未见粘膜下血管;幽门变形恢复正常。如此一个30年的胃病,就在半年内治愈了。以后怎么办?坚持三分治七分养。

浅表性胃炎、萎缩性胃炎是非常多见的小病,然而很多病人不能得到根治。这个病人不去寻找有效的治疗方法,却自作聪明吃活性钙,没有出事是占了便宜。还有许多人自作聪明,胡乱吃药,结果把命丢了,这是常见的事。

过去,一些皇帝、皇后、妃子、王公、大臣等,也放着太医不用,却相信所谓的世外高人胡说,乱用补药、炼丹等,中毒死了。

明清两朝,太医给皇室看病的病历,是以邸报的方式,发布给各个府台衙门的医官。主要目的,是让广大医官挑毛病。因此,在宫廷斗争中,利用太医杀人,是不可能的。太医一旦治死人,那是杀头的罪。因此,每当皇室死人,都有太医被杀。如果治法有误,下医院上折子弹劾,弄不好太医就被罢官治罪。当然,治好了有赏。然而皇帝却真的一个一个地病死了。比如:

①有的皇帝使用离奇古怪的治病方法,是出人意料的。刘纯的第五代后裔——刘琅,享年90岁,医院吏目;记载了嘉靖皇帝朱厚熜,干的一件荒诞事。朱厚熜腰疼,就听信方士段朝用的话,把干枣强行塞入未婚女子的阴道里,百日之后,干枣膨胀再取出,供朱厚熜食用。据说这叫先天丹铅,可以吸精补髓,长生不老。当时北京城里的未婚女子,都要在官吏的监督下,生产这种东西,连宫女也不例外。医院验收。产品不合格,就犯了欺君之罪。处女膜的撕裂和阴道异物的长期刺激,造成了阴道脓肿,使未婚女子,痛苦不堪。

因此,年,10月21日的夜里,杨金英等16名宫女,趁朱厚熜熟睡,要把他用绳子勒死。但是这些宫女不会杀人,朱厚熜只被勒得昏迷;又有一个叫张金莲的宫女突然叛变,报告了皇后。朱厚熜才被太医抢救过来。在太医的劝说下,先天丹铅才不生产。然而朱厚熜并没有长寿,享年只有59岁。

②用铅汞炼丹,供皇帝吃,说是长生不老,也是很多皇帝的死因。明朝泰昌皇帝朱常洛,生于年;年8月1日当皇帝,一个月以后,即同年9月1日病死;这是吃炼丹急性中毒的案例。朱常洛本来有8个妻子,当了皇帝马上又娶8个妻子,由于宣淫而身体虚弱。太医开了开胃滋阴的药,皇帝的母妃斥责太缓而不用;竟然让宠信太监崔文升给予泻药,使皇帝从14日开始每天腹泻,每天三四十次。

30日下午,怕死的皇帝,又不顾太医的反对,坚持要吃鸿胪寺丞李可灼,晋献的丹药红丸,第二天凌晨6点左右就死了。享年只有38岁。然而泰昌皇帝的死,和太医没有一点关系。为什么我知道这事呢?因为刘纯的第七代后裔——刘樯,享年92岁,医院惠民药局的付使,十分详细地记录在案。

③乱吃补药,也是很多皇帝的死因。我爷爷的爷爷,刘纯的第二十代后裔——刘璇玑,享年88岁,是清朝同治、光绪皇帝的太医。可是,同治皇帝病死了,慈禧太后为什么,没有杀一个太医呢?因为同治皇帝是慈禧太后治死的!当时同治皇帝得了天花,不是人们传说的梅毒,也不是太医不会治天花,更不是同治皇帝天花初愈受惊吓,太医抢救无效而死;而是慈禧太后不让太医治,楞说天花和麻疹一样,发表出疹子就好了,就亲自给同治皇帝喂补药。结果补坏了,再找太医,谁也不敢插手。只有同治皇帝的妻子埋怨慈禧太后,还挨了一顿打。同治皇帝就这样病了不到一个月,一命呜呼。享年只有19岁。究竟是母亲不懂医,还是有意害死儿子,谁也不知道。反正和太医没有一点关系。

但是,也不是所有的皇帝都是胡涂蛋。中国从公元前年,秦朝始皇帝赢政统一全国开始;到公元年,清朝宣统皇帝溥仪退位为止,两千一百三十二年来,大约在个皇帝当中,只有一个清朝乾隆皇帝弘历,活到89岁。这是因为他相信太医的话,十分讲究养生之道。

野史流传,乾隆皇帝爱吃各种补药;乾隆皇帝大吃大喝;乾隆皇帝爱喝各种名酒;乾隆皇帝乱搞女人;乾隆皇帝起居无常等;可能并非如此。因为,刘纯的十四代后裔——刘良玉,享年91岁,是乾隆的太医。就拿房事来说,根据刘良玉的记载,乾隆皇帝虽然有41个妻子,但是他从来不和妻子同床;自己规定每月性交一次,事毕请妻子离开。

你看,封建社会的许多皇帝,他们的医疗条件是最好的;然而自以为是,胡折腾死了。民国时期的大作家鲁迅得了肺结核,他的医疗条件很好;然而他不相信中医,让日本人折腾死了。新中国的周总理得了癌症,他的医疗条件很好;然而不让中医治疗,结果让西医折腾死了。有些中国大陆人的医疗条件并不好,但是也自以为是,让西医折腾得半死,他没有异议;让他使用三分治七分养,他却十分奇怪:“你把谁治活了,让我看一看!”。及至看了病例,又说:“他的情况跟我不一样。”。那么怎么办呢?他的死活,跟我没有关系。只好等待死亡。

因此,我经常琢磨这些事,为什么有些人要自以为是呢?要么越是听不懂的方法越好,要么越是没有人用的偏方越好,要么越是昂贵的药物越好,而偏偏不正视现有的好东西呢?可能跟文化程度有关,欧美公众容易接受三分治七分养,因为他们崇尚保护自己,消灭敌人的原则;而有些人是浮躁盲从的;听见报刊电视的广告说:“气功能够治癌症。”。于是就一窝蜂去作气功;听见报刊电视的广告说:“吃素食能够降低血脂。”。于是就一窝蜂去吃素食;听见报刊电视的广告说:“用减肥的肥皂能够减肥。”。于是就一窝蜂去买这种肥皂。其实都是虚假广告。我们不能阻止虚假广告,因为和国际接轨之后,不能限制各种广告。因此习惯幼儿园式管理的中国大陆人,要改用脑子思考问题,而不能用耳朵、眼睛、感情去判断是非。

⑷胆结石。中医古称胆黄。

病人男性,年出生,北京人民大会堂管理处职员。年6月,医院作了胆结石手术。半年以后开始高热,每次发热持续3天至20天不等;缓解10天至30天也不等。发热往往在饱食后发生,伴有寒战,全身酸疼。医院住院检查:皮肤巩膜无黄疸;心肺未见异常;腹软,肝脾刚触及,质软无压疼。X线胸片显示:左下肺有盘状不张;X线腹片未见结石阴影。血检:发热时白细胞最高1/立方毫米,血沉52毫米/第一小时;谷丙转氨酶、麝絮、麝浊、黄疸指数均正常。住院8周内,几乎每7—8天发热一次,不必使用抗生素,持续2—4天自动退热。诊断:无名热。

怎么治?去找中医。医院吃清热的中药,吃了半年多中药,依然每7—8天发热一次,不必吃药,持续2—4天自动退热。真是邪了门啦,这病真怪!怪病找怪医。于是年9月7日病人找我来了。

我说:“噢,你得了怪病?”

病人说:“是啊,大夫,我每7—8天发烧一次,不用吃药,2—4天以后就自己退烧啦。您说怪不怪!”

我说:“很好,怎么引起来的?”

病人说:“大夫,就是作了胆结石手术以后。”

我说:“噢,我明白了;可是怎么让你也明白呢?我给你讲一个古代的故事。你要一边听,一边琢磨。有一个士兵被敌人射中一箭。外科医官把箭杆剪掉了,箭头还留在肉里;让士兵找内科医官取箭头。你明白我说的意思吗?”

病人说:“大夫,您是说,胆结石的根儿没有去掉!”

我说:“对了。胆结石是怎么形成的?是胆汁的成份发生改变而形成的。胆汁从哪里来?是从肝脏的肝管里流出来的。谁制造的胆汁?是肝细胞。如此一来,问题就清楚了。胆结石是肝细胞造成的!而不是在胆囊里浓缩形成的。因此认为胆结石是胆汁在胆囊里浓缩形成的,是个误区。”

病人说:“哦,大夫,这可是我第一次听说!那么您说为什么要形成胆结石呢?”

我说:“许多药物都会影响肝细胞的代谢,比如,雌激素,可以使肝细胞分泌的胆固醇增加,使胆汁酸分泌减少,这样一来胆汁的成份发生了改变,而容易生成胆固醇结石。因此女性的胆结石比较多。又如,高血脂的病人经常吃安妥明、安妥明丙二醇酯、心脉宁,同样可以使肝细胞分泌的胆固醇增加,使胆汁酸分泌减少,这样一来胆汁的成份发生了改变,而容易生成胆固醇结石。再如,扩张血管的药物烟酸,也可以使肝细胞分泌的胆固醇增加,使胆汁酸分泌减少,这样一来胆汁的成份发生了改变,而容易生成胆固醇结石。当然,除了药物之外,凡是影响肝细胞代谢的因素,都会形成不正常的胆汁,而生成胆结石。因此不吃早点,不让胆汁排泄到肠管里,而让胆汁总呆在胆囊里,是非常不明智的。”

病人说:“大夫,您说为什么切除胆囊,就容易发烧呢?”

我说:“很好,马和骆驼不得胆结石病,因为马和骆驼没有胆囊;但是控制胆汁排泄的欧狄氏括约肌很薄弱,因此马和骆驼总是不停地排泄胆汁。而人不行,人的欧狄氏括约肌很发达,它要在肠蠕动强烈的时候,才让胆汁排泄。你有个胆囊,胆汁有储存的地方;没有胆囊了,胆汁只能憋在肝脏里,作为异物,刺激肝细胞。这叫无菌性炎症,是炎症就要发热,而且是低热。要等待肠蠕动强烈的时候,胆汁才排出来。你说肝细胞舒服吗?不舒服就要闹事,这就是你经常发烧的原因。发烧是轻的,时间长了就会出现胆汁性肝硬化。”

病人说:“哎,大夫,您不是胡诌吧?”

我说:“很好,谁跟你侃大山。我经常去人民大会堂开会,总是坐在台底下;给你看病,你能够让我坐在主席台上?”

病人说:“唉,不能,不能!大夫,您能把烧退了,我就信服了。”

我说:“很好,你信不信,跟我有什么关系?”

病人说:“不,不,大夫,您的理论实在是太奇怪了。您说怎么治吧,我听您的。”

我说:“很好,你喝药引子加味开胃汤:生北山楂克,广木香50克,沙参50克,草决明20克。每天一剂,水煎频饮。同时喝保元汤:一条活鲤鱼、半斤瘦牛肉、一个大猪蹄、一两生山楂、十个小红枣,一共五样东西。先把活鲤鱼洗净去鳞去内脏,把半斤瘦牛肉洗净去肥,把大猪蹄洗净去毛,把生山楂和小枣去核。然后把五样东西加两升水,用小火熬一夜。出现饥饿感之后再用养正散。”

病人说:“大夫,您不清热,就能退烧?”

我说:“很好,你哪来的热。我要叫你饿,叫你的肠蠕动强烈,叫你的欧狄氏括约肌松弛,叫你肝脏里的胆汁总是排泄;肝细胞不受刺激了,为什么发烧?”

过了半年多,年4月22日上午,病人又来了。

病人说:“大夫,我真的不发烧了;这个胆结石手术真没有必要作。”

我说:“嗨,很多人认为胆结石作了手术,就完事大吉了;其实根本问题没有解决。目前,胆结石发病率是每十年增加两倍。美国每年切除胆囊的人有一百多万,然而诱发胆汁性肝硬化的人也是越来越多。”

病人说:“大夫,使用您这个方法能够把胆结石去掉吗?”

我说:“是的,当然!”

病人说:“大夫,我听卫生部的老人说过,刘家是中国有名的中医。叫瘤科世医?”

我说:“是的,瘤科世医是我家。这不能胡说八道。医院医院,是有很多档案的。民国卫医院,是有很多档案的。新中国接管了民国卫生部,是有很多档案的。你说你是祖传中医,档案上没有,怎么解释?因此美国人只承认刘家是中医肿瘤专家。因为刘家有一整套治疗癌症的办法。”

病人说:“大夫,过去人们很少闹病;现在怎么动不动就闹病,而且都是要死的病?”

我说:“是的,关于这个问题可以分为四个方面回答:

①环境因素。空气、水源、食物的污染,大家已经知道,不必赘述了。也就是说,现代的公众是呼吸毒气、喝毒水、吃毒食。你说公众不得病得什么?

②治疗因素。公众得病了,别吃毒药啦;可是医生让病人吃毒药。你说吃毒药不死,吃什么死?

③宣传因素。公众怕死,于是一些医生,乘机宣传一些莫名其妙的保健品。

④医源性疾病。”

病人说:“大夫,三分治七分养是您们刘家说的话,可是很多人都知道这句话;说明您们刘家的影响力很大。为什么一个家族说的话,能够有这么大的影响力呢?”

我说:“是的,一个家族说的话,能够让很多人知道,这说明我们家族的影响力很大。多少年来,国内外许多人经常买开胃汤,因此国内外许多药舖的老药工,一看见生北山楂克,广木香50克的处方,就知道这叫开胃汤。”

病人说:“大夫,人们常说有病要安心调养。这是不是三分治七分养?”

我说:“不是。人们说有病不要着急,慢慢养着。这只是一句宽心话。谁有病不着急?不着急是傻子。因此许多医生也是急病人之所急,恨不得立即把病人治好。这种心情也是可以理解的。但是实际上,往往好心办坏事。刘纯出身中医世家,是金元四大名医刘完素的九世孙。他从小就继承了以治为主的医疗思想。但是在临床实践中,尤其在给皇族治病的过程中,他发现以治为主的医疗思想,好象出了问题。但是问题出在哪里,他也不清楚。直至年开始,他奉旨以囚试医才把问题搞明白,原来首先升提胃气别让病人死了,同时把病人养壮实了,再去治疗这才是正道。因此在治疗过程中,以治为主的思想,变成了七分养为主。”

病人说:“大夫,人们常说,急病人碰见慢郎中。三分治七分养的疗效是不是很慢?”

我说:“是的,急性病必需找西医,慢性病还是找中医。人类许多生活现像是很慢的,是无法增速的。比如,人怀孕要十个月,太慢了,能不能猫三狗四呢?又如,婴儿生长太慢了,能不能像马一样,生下来就奔跑呢?再如,小孩子学习知识太慢了,能不能像电脑那样快呢?不过如果任何疾病都是早期发现,那么治疗速度自然就快了。俗话说:不怕慢就怕站。三分治七分养虽然慢,但是不走弯陆,不出现医源性疾病;因此实际上是比西医要快。西医的疗效是很快,例如使用放射治疗肺癌,那么肿块很快消失了。但是半年以后出现的肺纤维化,就会让病人憋气致死。而且病人再去治疗肺纤维化的费用,是极其昂贵的。”。

病人说:“大夫,疾病是很复杂的。三分治七分养是不是太简单了?”

我说:“是的。电脑的结构是很复杂的;但是操作很简单,掌握好键盘和鼠标就行了;但是遇到难题要找技术员。汽车的结构是很复杂的;但是操作很简单,掌握好方向盘和脚踏板就行了;但是遇到难题要找技术员。同样的道理,三分治七分养的道理是很复杂的;但是操作很简单,掌握好升提胃气、食疗、吃药就行了;但是遇到难题要找我咨询。刘纯的《成化咸宁景厚家学》有20本书,真正读懂,没有十年功夫是不行的。我使用通俗易懂的语言告诉大家,并不等于三分治七分养太简单。如果仔细学起来,恐怕很多人畏难。”

病人說:“大夫,刘家治什么病最拿手?”

我說:“在治病方面,是癌症最突出。在刘纯写的《成化咸宁景厚家学》全书20册里。关于癌症的内容就有七册:包括:乳岩治例,怪屙治例,失荣治例,噎膈治例,反胃治例,茧唇治例,阴菌治例。可见刘纯主要研究了癌症。因此如果说刘家是瘤科世医是准确的。不客气地说,癌症到刘家为止。你说治不了,到刘家就能治了。刘家说不能治了,你跑到哪里也治不了。”

病人说:“大夫,刘氏家族到您这儿,是多少代了?”

我说:“刘家的太祖,是金元四大家之一的刘完素,我是第33代世孙。但是刘家的习惯是从高祖刘纯往下排。按照刘纯的家谱排下来。我是我爷爷指定的第24代。我儿子刘浡,是我父亲指定是第25代。”

这个病人认为胆结石,是胆囊里的胆汁浓缩而成的不溶于水的东西。可是正常的胆汁溶于水;我们在杀鸡宰鱼的时候,已经看到这个现像。而胆结石不溶于水。那么不溶于水的胆结石从哪里来的呢?他没有刨根问底。其实,胆结石是肝脏排出来的废物,沉淀在胆囊而成。

⑸小儿无名热。中医古称小儿假热。

年,一个新加坡妇人领着孩子找我看病。这个小男孩五岁了,什么病呢?只是爱吃蛋糕,经常发热,也经常找医生打消炎针;因此十分消瘦,不爱走路,总爱让保姆抱着。妇人很着急,不知道怎么办才好。

我笑了:“妳不会喂养小孩子。”

妇人说:“哎呦,医生,我请了许多营养医生,还是不能让他强壮。”

我说:“嗨,没有这么费事。妳给他喝养生的开胃汤,同时喝保元汤,喝果汁,吃窝头、吃素菜就可以了。”

妇人说:“哎呦,医生,我不会做啊。这么办,我住在宾馆里,您给做,我让保姆来取,好不好?”

我说:“可以。让保姆来学。”于是我每天在家里,教保姆熬养生的开胃汤、敖保元汤、榨果汁、蒸窝头、炒素菜。让保姆带回宾馆给孩子吃。

一个月过去了,这个孩子居然没有发热。只是像饿狼一样,特别爱吃蒸窝头;不爱吃蛋糕了;也爱自己跑跑跳跳了。体重由原来的19公斤提高到23公斤。

妇人又来了:“哎呦,医生,你们中医真神了。我没有花很多钱,就把孩子的病治好了。让我怎么感谢您?让他作您的干儿子吧。”

我说:“不敢当。”

这个新加坡妇人很可笑。她坐着飞机,抱着孩子、带着保姆,住着宾馆,让我给她的孩子养生;可怜天下父母心。这是何苦呢?其实完全可以看网站自己操作,何必花这么多钱跑到中国大陆找我。

听说,这个妇人回到新加坡,不仅每天给孩子熬保元汤、榨果汁、蒸窝头、炒素菜;她们夫妻两个也每天喝保元汤和果汁,吃窝头、吃素菜。而且那个保姆也不当保姆了;她开了一个自然医生的诊所,成为当地的儿童营养医生。据说,她的生意很兴隆。

家长要重视小孩子的假发烧问题。

小孩子发烧,是家长最不愿意听到的字眼;如果小孩子发烧了,那么家长就会心惊肉跳。其实小儿发烧本来是常有的事,是孩子机体对致热原的一种保护性生理反应,也是他们战胜疾病的有效方法。只不过小孩子有时发烧是假象。这种情况,中医叫变蒸。

变蒸就是食火,是指小孩子如果吃了高热量的食物,或者在高温的环境中,以及运动、哭闹、精神高度紧张之后,那么就会出现体温波动。这就是中医说的变蒸现像。甚至有些中医认为,小孩子不经过九九八十一变蒸,就不会长大成人。

假发烧的现像,是仅有短暂的体温波动,而没有其他异常表现。最常见的是,小孩子明天要考试,今天晚上就发烧。这是因为焦虑导致植物神经功能紊乱,而出现的体温升高;一旦考试过后,体温就会自动降至正常。

假发烧的特点是手脚冰凉。这是因为小孩子,特别是婴幼儿的四肢血量少于内脏,由于供血不足,四肢本来就较成年人容易发凉。再加上小儿神经系统的发育尚未完善,负责管理血管舒张、收缩的植物神经易发生紊乱,结果假发烧导致四肢末端的小血管处于痉挛性收缩状态而发凉。

假发烧的原因是家长给小孩子吃了很多糖类、淀粉和脂肪。最常见的是,小孩子喝了许多高糖饮料之后,家长就等着小孩子假发烧吓唬你吧。这个道理很简单,孩子很小,吃了大量的热量而不能消耗,又不能及时变成脂肪储存起来,只能散发。而这种散发就是小孩子的发烧。

这种假发烧与感染等疾病因素引起的发烧不同,感染性发烧的孩子除了体温升高之外,同时手足是滚烫的。另外还会出现面色苍白、情绪不稳定、恶心呕吐、腹泻等其他异常表现。

不少家长不了解这种情况,一旦发现小儿四肢发凉,就误以为孩子受寒怕冷,马上用厚衣棉被将孩子紧紧包裹起来,结果使得小儿的体热得不到及时散发,体温越升越高,甚至发生高热惊厥或者中暑现象。医院挂发烧急诊,医生给予各种检查、输液、打针、吃药的处理,于是小孩子体温迅速正常,于是家长盛赞医生高明。不过这钱花得冤枉。因为小孩子有中毒之嫌。这就叫天下本无事,庸人自扰之。

因此为了防止小孩子的假发烧,家长要给小孩子使用养生之道。如果没有使用养生之道,小孩子假发烧了,不要急于使用抗生素,而要减少热量供应,同时使用疮疖的加味开胃汤::生北山楂50克,广木香25克,杭白菊25克,草决明10克。每天一剂,水煎频饮。

⑹小儿多动症。中医古称小儿阳盛。

年春节,一个大学同学领着小孙子找我。

同学说:“哎,老家伙,我看你来了”

我说:“谢谢!谢谢!请坐。请坐。”我指着那个小孩子问:“呦,这是谁啊?”

同学说:“这是我的孙伙计,十一岁了。”

我说:“呵,你真行啊!真有福气。”

同学说:“有什么福气?净跟他着急啦。”

我说:“着什么急啊?”

同学说:“这孩子讨人嫌,太好动了。”

我说:“小孩子哪有不爱活动的。”。

同学突然大声叫:“嗐,你干吗呐?”我回头一看,呵,真是讨人嫌!这孩子把我的鲜花给掐下来了;这孩子怎么如此放肆?

我说:“你得好好管一管这孩子,怎么到哪也不认生呐。”

同学说:“嗐,医院说他是多动症,吃了不少药也不管用。”

我说:“噢,我明白了。敢情你带着他找我看病来了。”

同学说:“废话,我不找你找谁去?”说着从兜里掏出一大把病历。

哎呀,这个病历把孩子说的一无是处,什么智商低啊,什么注意力不集中啊,什么思维能力差啊;总之是个典型的多动症。

我把病历扔给同学,说:“给了什么药?”

同学说:“从前年看的病,吃了两年多的补脑药了。”

我说:“怎么样?”

同学说:“你看,还是这德性。”

我说:“孙伙计过来。”

这孩子飞似地跑过来,扑在我跟前说:“爷爷,你有巧克力吗?”

我说:“你爱吃巧克力?”

这孩子说:“我的嘴不能闲着,总得吃巧克力。”

我说:“你一天吃多少?”

这孩子说:“你给多少,我吃多少!”

我说:“你还爱吃什么?”

这孩子说:“我还爱吃炸鸡腿。”

我对同学说:“问题就在这里!一切病根就在巧克力和炸鸡腿。”

同学说:“你别瞎说,吃巧克力和炸鸡腿,还能吃出病来?”

我说:“人们用煤生炉子。但是如果你用汽油生炉子,那么炉子就会爆炸。为什么?因为热量太多。同样的道理,小孩子不需要太多的热量,但是你给他吃高热量的巧克力;那么他就会坐立不安而瞎折腾去散发热量。”

同学沉默不语。

我又说:“吃炸鸡腿就会有臭大粪。臭大粪是有毒的;臭大粪拉出来是臭的,没拉出来还是臭的。你不敢闻它,躲着它,说明你不需要它。难道内脏就需要它吗?熏也把内脏熏坏啦。尤其是小孩子,自己肚子里的臭大粪就会把自己熏坏了,不是变傻就是熏出毛病来。”

同学大概过了一分钟才说:“老家伙说得有点儿道理。恐怕还得治一治吧?”

我说:“首先要让孩子不吃巧克力炸鸡腿,然后把乱七八糟的药都停了。去喝养生的开胃汤、喝保元汤、喝果汁、吃窝头、吃素菜、吃养正散。”

同学想了想,说:“我照办就是。哎,老家伙,你上学的时候就不吃肉,这是真的吗?”

我说:“谁说我不吃肉啦。我在学校不吃肉块,回家喝肉汤。”

同学说:“你说你怪不怪!喝肉汤与吃肉块有什么区别?”

我说:“嘿,可不同啦。喝肉汤没有臭大粪,吃肉块就会有臭大粪。”。

同学说:“噢,吃肉的方法有这么多讲究!”

我说:“当然了。”

这个同学领着小孙子走啦,据说真的照办。毛病都是惯出来的,惯什么有什么。不给孩子吃巧克力炸鸡腿,孩子闹几次就完了;因为果汁比巧克力好吃,肉汤比炸鸡腿好吃。据说一年之后,这个孩子的学习成绩是班里前三名。不过,医院复查孩子的智商;因为我的同学说,那东西不准。

小儿多动症,也叫小儿大脑功能轻微失调;世界上大约有10%的儿童会出现这种毛病。其原因很多,但是大多数患儿是家长喂养有问题。其发病特点就是学习能力很差;然而不是不聪明,只是学不进去而手脚不闲。这种现像的原因就是吃饱撑的。过去常见于官宦人家的纨绔子弟,现在也见于望子成龙的家庭。治疗这种疾病的最有效方法,就是养生之道。因此不必跟他讲大道理;因为你跟他讲道理,他跟你胡狡蛮缠。你只能釜底抽薪,不给他提供热量,那么他自然没有手脚不闲的能力。

⑺精神抑郁症。中医古称思虑伤脾。

现在白领流行精神抑郁症,据说很时髦。你瞧,这个漂亮的白领女人从广东省珠海市,坐着飞机找我来了。什么病呢?精神抑郁症!听了她的陈述,也真够抑郁的。她一把鼻涕一把泪,说她从年到现在年的艰苦卓绝的奋斗;真是伟大、光荣、正确。但是现在的上级难为她、同事排挤她、下级轻视她。甚至这次坐飞机的时候,空姐竟然给她倒了一杯咖啡;要知道她严重失眠,是不能喝咖啡的。但是空姐说她同意喝咖啡。岂有此理,她决不会同意喝咖啡。此事决不能算完,她要去法院控告航空公司;为什么空姐不问一下,就给她倒了咖啡。要知道,外国的航班空姐,必需征得旅客同意才能倒饮料。真是哪都没有顺心的事,怎么谁都跟她为难?活着真累!

我听着她慷慨激昂的陈述,不由自主地笑了:“妳读过佛经吗?”

她怔了一下说:“佛经?”

我说:“我知道妳很痛苦而不能自拔。但是能够救妳的,只有佛经。”

她双眉紧皱,说:“什么?佛经能够治病?”

我说:“是的!”

她大惑不解地说:“你让我烧香拜佛?”

我说:“不是!我让妳读佛经。因为佛经是大百科全书。妳只有读了佛经,才能学到教科书没有的东西;因为老师只是教给妳一些专业知识。因此妳除了专业知识之外,脑子里一片空白。妳不知道人生是怎么回事,妳不知道人与人的关系,妳不知道自己在历史长河中的地位。因此妳认为自己是伟大、光荣、正确的;而别人都是无知的小蚂蚁。”

这次看病,我把她说了足足三个钟头。也怪了,她好像是在听天书,瞪着大眼睛呆呆地听着。

我说完了,她笑了,说:“这趟没白来。敢情我什么都不懂,自己跟自己叫劲儿。”

是的,我们不懂的事情很多,因此我们不要钻牛角尖儿。我们人类的特点是个性。爱得死去活来的夫妻,有时候都意见不同;都要强调个人隐私不得侵犯。何况是同事呢?你看,一个人一个模样,一个人一个指纹,一个人一个细胞基因;其身体的微细结构是不同的。同样的道理,每个人的心思也是不同的。你看,一个人一个主意,一百个人一百个主意,一千个人一千个主意。因此中国十三亿人口就有十三亿个主意,世界六十亿人口就有六十亿个主意。因此不可能全人类一心,更不能让人类围着一人转;如果明白这个道理,那么一切烦恼就没有了;因为所谓的烦恼,就是大家不听妳的话,就是怀才不遇。

那么我们怎么办呢?我们只能顺应这种特点,我们只能求大同,存小异。因此,有时候妳的思想被别人接受,这是一种快乐。而有时候别人不理解妳,这是很正常的;但是妳不能强迫别人服从妳,妳只能一笑了之,而不能把自己气出病来,更不能让别人看笑话。而且妳袖手旁观,等待别人的失败,这也是一种乐趣。纵观天下之事,大致如此。

别说妳啦,就是我们刘家也是如此。几百年来,有些人使用刘家的方法,刘家快乐;有些人反对刘家的方法,刘家也快乐。因为生者死者都是悉听尊便;而且人的命,天注定。这就是刘家奉行但作好事,莫问前程的道理。

因此我们人类要提倡宽容,要提倡仁慈,要提倡忍耐。夫妻之间不要斤斤计较,同事之间不要勾心斗角,上下级之间不要打小报告。不要当个女强人,就变成了女强盗。也没有必要换个配偶,换个公司,换个国家。因为就像下雨一样,此地下雨,妳挨淋;前边下雨,妳还是挨淋;妳只能躲在屋檐下,或者打开雨伞,耐心等待大晴天。此时,妳急躁气恼是不行的,因为大自然不会听妳的话;人类社会也是这个德性,一切都不会由着妳的性子。有人说,这种通达历练的思想从何而来?告诉妳,去读宗教的教义。

这个白领女人真的去读宗教的教义,不过不是读佛经而是读圣经。而且开始学习养生之道去保养自己。后来她开了一家公司,变成了一个乐呵呵的女强人。阿弥陀佛,她自我解脱了。

精神抑郁症是一种常见的心理障碍。有些病人总是情绪低落、内心痛苦、垂头丧气、反应迟钝、思维缓慢、活动减少、没有兴趣、没有欲望。也有一些病人虽然内心深处十分压抑、十分痛苦、十分忧愁、十分悲哀,但是却面带苦笑,这是为了应付社交、应付工作、应付家庭。

精神抑郁症患者容易选择自杀。

现在许多医生按照精神病,去治疗精神抑郁症患者;其效果并不好。因为发生精神抑郁症的原因,是俗话说的小心眼子,是思想不开朗;由于药物不能根治小心眼子,因此药物是无效的。要想让患者思想开朗,只有让患者知道自己的思想是不开朗的;而这个问题不是医生能够解决的。能够解决这个问题的人,只有宗教领袖。由于宗教的教科书是人类的百科全书,因此宗教领袖是人类预防精神障碍的医生。但是许多人参加宗教活动只是为了个人崇拜,甚至是出于好奇而走过场看热闹。这就不能理解宗教的真正意义,也就不知道宗教至今存在的必要性。因此我们不是因为保护宗教而保护它的存在,而是因为它对于人类防治精神障碍非常必要。因此我们要在儿童时期学习宗教,只有这样才能不发生精神抑郁症。当然,一个成年人不真懂宗教而发生了精神抑郁症,那么重新学习认识宗教,也是必要的。

⑻肥胖。中医古称肥人。

据说美国的大胖子,占美国人口的60%以上;胖成什么样呢?我算领教了。年,一个美国大胖子找我看病。呵,那个样子真是威风。他身高厘米,体重公斤;不是匀称发胖,而是腰围厘米。你想,他进我的家门是保镖把他拽进来的,后边还有翻译使劲推。连他自己都不好意思了,一个劲儿地道谦:“骚人(Sorry),骚人(Sorry)。”哎,你可别小瞧他,他是美国加州的大富翁;他是带着秘书、医生、翻译、保镖、仆人等一大队随从来的。

要说人家美国人的规矩就是大,大胖子坐下了,其他人都站着;只有那个保镖的眼睛不停地搜索屋里。首先是医生介绍病情,那个翻译的嘴也不闲着。敢情这个大胖子现年只有48岁,但是病还真不少:血脂高、心脏不好、阵发性呼吸困难、慢性气管炎、胆结石、前列腺肥大、关节炎、还有我听不懂的名词。

我一边听着,一边分析病情。分析来分析去,一切毛病还是肥胖。如果把肥胖解决了,那么一切都好办。于是我问医生为什么不减肥?医生还没说话。大胖子通过翻译说话了,说他十几年来一直在减肥;但是毫无疗效。怎么减肥呢?医生通过翻译,说先吃了几年的西药,后来又扎针灸,再后来又吃了几年的中药。我笑了,说应当食疗。大胖子又通过翻译,说他正在食疗,说他拒绝吃面包,只吃牛排和蔬菜。

我说:“阁下的食疗方法错了。阁下要喝养正的开胃汤、喝保元汤、喝果汁、吃窝头、吃素菜、吃养正散;还有一套养生之道。”

大胖子十分感兴趣,与随从嘀嘀咕咕说了大概五分钟。翻译说:“喝果汁、吃素菜、泻肚子的方法都用过。但是一整套减肥方法没用过。不知道您的方法有什么奥秘?”

我说:“阁下穿西服要全套。如果阁下上身是西服,下身是游泳裤;那么阁下的样子很难看。”

大胖子笑了,说:“熬开(O.K),熬开(O.K)。”最后大胖子决定,他们白天找我学习养生,晚上住在宾馆里。为什么学习养生之道能够减肥呢?因为养生之道是教你如何作人,而不是作猪的方法。

美国是有中药的,因此让美国人熬养正的开胃汤不困难。美国是有猪蹄、鲤鱼、牛肉的,但是熬成汤剂是新奇的;但是他们很快就学会了熬保元汤。美国人是会做果汁的,因此不必教他。问题在于蒸窝头!美国人不会蒸窝头,因此教学蒸窝头费了许多课时。不过,他们学习很认真;他们首先用摄像机录下我蒸窝头的全过程,然后亲自动手去做。虽然他们蒸的窝头不好看,但是能够蒸熟了就行啦。炒素菜也是一门学问,不能放佐料要用肉汤,也让美国人感到新鲜。

中午吃饭了,起先是大胖子与我两个人吃。但是大胖子总说:“熬开(O.K),熬开(O.K)。”并且让别人也吃,于是大家就都坐下吃了;只有那个保镖最后才吃,他的眼睛不停地搜索屋里。

不过,不让大胖子吃晚饭,这是很难受的。起先大胖子在宾馆里坐立不安,在屋里走圈儿;后来就发脾气。于是医生让我去向他解释。我去的时候,大胖子正躺在床上唉声叹气;医生正忙着给他测量体温、脉搏、血压。我淡淡地说:“只有猪随便吃东西,而人是不吃晚饭的。”说完就走了。后来,我听翻译说:“他听了您这句话,再也不闹了。”

大胖子学习养生半个多月,感觉很好之后就回国了。大约过了一年多,一个高大壮实的美国人来找我。见面就用中文说:“你好!你好!谢谢!谢谢!”这是谁这么客气?好像见过面!我一时想不起来了。翻译说:“刘先生,我们就是曾经来减肥的美国人。”噢,大胖子!然而他不是大胖子啦;大肚子没有啦,人也很精神啦。干什么来呢?他要在美国办一个养生中心,让大胖子在美国消失;于是让我给他当顾问。

关于减肥的问题,有些人存在一些误区。

现在流行一种歪风,叫作避谷减肥;就是少吃饭而是吃减肥药,或者少吃饭而去作健身运动。这是一种消耗体能的错误行为。

①长期以来,有些人按照身高厘米减去等于体重公斤的标准,去衡量一个人是否胖瘦。然而这不是医学公式,只是英国一家健身俱乐部提出的减肥标准;其实这条标准是错误的。首先是每个人的骨胳重量不相同;有些人的骨胳很重,即便是皮包骨头,他们也是超重,你不能让他们再减肥了。其次是每个人的肌肉多少不相同;有些人的肌肉很多,即便是没有脂肪,他们也是超重,你无法让他们再去减肥。这些人常见于运动员,以及体育爱好者。因此几乎没有一个运动员,不是一个超重的人。也正因为如此,运动员穿着运动服是优美的,而穿着普通服装就会不优美。相反,如果一个人的骨胳很轻,肌肉很少,尽管肥得流油,但是按照这个标准,他是一个标准的人;然而实际上,他可能是一个慢性病人。因此尽管他穿着普通服装是优美的,但是他不一定是健康的人。遗憾的是,有些人学习某些电影明星、时装模特的瘦身饮食。这种为了职业而追求的苗条身材,确实把她们自己害了。在治疗癌症时,我发现她们几乎都是营养不良,因此癌症的转移速度很快。

②肥胖的指征应当是测量皮下脂肪,如果肚皮下脂肪多于一厘米,那么就是肥胖。当然有啤酒肚的人,更应当认定是肥胖。啤酒肚是肾囊脂肪太多使然。肾囊脂肪是什么?说句打嘴的话,就像是猪的板油。猪板油用大火去熔化都费时,人的板油吃减肥药能化开吗?我不相信。

③皮下脂肪极少的人,或者皮下脂肪极多的人,都不是很健康的人;如果发生疾病,那么都是很难控制病程的进展。

④有些人以瘦为美,而有些人以胖为美。因此不是所有的人,都是以瘦为美。中国汉朝的皇后赵飞燕很瘦,据说小风能够把她刮走;而唐朝的贵妃杨玉环很胖,据说走路需要人搀扶;然而她们都是美人。

⑤有些人使用减少饮食的办法去减肥,这是十分错误的。如此减肥的结局,是营养不良。

⑥有些人吃一些促进体能消耗的化学药物去减肥,这是十分危险的。如此减肥的结局,是肝、肾的损伤。

⑦有些人吃一些阻碍食物吸收的草药,最常用的是富含鞣酸的荷叶去减肥,这是十分错误的。如此减肥的结局,是营养不良。

⑧有些人吃一些利尿剂去减肥,这是十分错误的。如此减肥的结局,是阴虚阳亢。

⑨有些人吃一些泻下剂去减肥,这是十分错误的。如此减肥的结局,是中气下陷。

⑩还有人吃兴奋剂去减肥,弄得不能睡觉。这是何苦?

正确的减肥方法是什么呢?告诉你,很容易;遵守养生之道。

总之,肥胖是饮食结构不正常造成的,是摄入了大量的淀粉和脂肪。而且违反了饭前喝肉汤的规矩,其实只要饭前喝一碗肉汤,并且吃粗粮和蔬菜,然后喝果汁,同时负重锻炼身体就能纠正。不必瞎吃什么减肥药。而且避谷减肥是一种慢性自杀行为。

我认识中国民主建国会的一个民主人士。他的独生子和儿媳妇,都是北京一个学院的年青教员。年,一个大学冒出了避谷减肥的歪风;就是每天三顿饭不吃人饭,而是吃一个苹果。这两个年青人照办。看着两个孩子一天天消瘦,老头子哭笑不得:“这不又成了节粮渡荒吗?”于是把我叫去,让我劝说他们改邪归正。这两个年青人像瘦猴一样,说话已经无精打睬,但是根本听不进我的话;而且两人用英语嘀噜哆啰地交谈,可能是嘲笑我的宣传。两个该死的家伙,太气人了。

于是我说:“不谈了。二位得了癌症,可别后悔。”

两人却用英语说:“三扣,(Thankyou),三扣,(Thankyou)。”

这次我听懂了,啊,倒霉孩子,还油嘴滑舌说谢谢。你说气人不气人。好小子,咱们骑驴看唱本,走着瞧。

此话不幸被我言中。年,这两个年青人几乎同时发生了内痔,反复出血。年,女的又得了右侧乳腺癌,经过手术和化疗,不到半年就死了。于是这个脸色苍白的独生子找我来了,问我乳腺癌是否与避谷减肥有关?我说:“噎死,(Yes)。”他又问我从现在起,他改吃人饭行不行。我说:“噎死,(Yes)。”倒霉孩子,别以为只有你会说英语单词。

然而确实有些人,在没有病的时候,不去主动预防疾病。认为自己生活得很好,认为糊里糊涂就能长生不老。及至有病了,才感到医生是如此的不可靠,才感到医盲是如此的受欺凌,才感到健康是如此的最重要。有的悬崖勒马,找到了全生的正道。有的孤苦伶仃,半死不活地生存。有的抱恨终生,永别了娇妻爱子。然而这人生一切不同的结局,仅仅在于日常的养生之道。

当然,养生不是一个简单的问题。一个人如果正确地使用养生十条,那么必需明白20个人类生活方式的误区。限于篇幅,我只能在第二部书《病是自家生修订本》里详细地说明。在第二部书里,我将告诉你,自古以来人类的生存环境就是污染的,人类学会养生之道就能预防疾病;而且所谓的各种各样的令人震惊的致癌物质,几乎都是逗你玩的无稽之谈。

真所谓:

疾病爱找糊涂虫,只缘此君不养生;

倘若人类自珍重,百岁老翁是年青。

文化养心中医养生酵素养颜

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