每日一品nbsp戴天山天麻四川

天麻，原名叫“赤箭”，在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐，就叫作“天麻”了。

它没有兰草的绿叶，没有牡丹的丽花，没有玫瑰的芳香，但在她的根部却长着稀有珍贵的天麻。

天麻的神奇在于它的周围始终有云雾缭绕。天麻靠密环菌供给养料，密环菌适宜在潮湿的土壤中繁殖，而潮湿的土壤由于水的蒸发而在其周围形成雾罩。天麻为稀为名贵的药用植物，其块茎是平肝息风的良药。

江油市戴天山吴家后山三分之二的原始森林下面，会生长野生天麻。后山上的天麻无根无叶只有肥厚的块茎，常年吸收天地精华长成。独特的地理位置和水土造就了特有的生长环境，使其野生天麻既营养又环保健康，不仅长的又短又圆，而且品相好。

四川省江油市明东生态农业开发有限公司出产的戴天山野生天麻便是来自这里。不但味道美，口感细腻，其营养成份和食疗作用也越来越受人们的认同，更是走亲访友、送长辈的最佳礼品。

据化验，天麻中含有“香英兰醇”和维生素A，它对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。